เรียนถามคุณแม่บ้านครับ รอยสีเขียวจางๆบนเนื้อเป็ดย่างคืออะไรครับ

เจอรอยแบบนี้มาหลายรอบแล้วครับ    เป็นเป็ดย่างจากร้านมีมาตราฐานตามห้างครับ
ซื้อมาเมื่อวานเย็น ทานไม่หมดแช่ตู้เย็นใต้ช่องฟรีส เช้าเอาออกมาจะทาน
เห็นมีรอยเขียวๆจางๆ ไม่แน่ใจว่าอะไรครับ   คุณแม่บ้านท่านใดพอทราบไหมครับว่า
เป็นรอยอะไรครับ
ขอบคุณครับ