ทำไมน้ำหนักไม่ลงสักที

สวัดดีครับ ผมเองสูง155 น้ำหนัก56 ออกกำลังกายแทบทุกวัน (เรียนมวยคลาสละ1ชั่วโมงครึ่ง) อาหารก็ควบคุมไม่กินข้าวเลยกินแต่เนื้อสัตว์และผัก พยายามไม่กินของทอด ขับถ่ายไม่ค่อยดี เป็นคนนอนค่อนข้างดึก ละเดินทางส่วนใหญ่ด้วยการเดินและการปั่นจักรยาน แต่ทำไมน้ำหนักถึงไม่ลงเลยครับ?? งงมาก ใครก็ได้ช่วยแนะนำที