คนอีสานถ้าเป็นคนมีฐานะจะกินข้าวเจ้าเป็นหลัก แต่ถ้าเป็นชาวบ้านธรรมดาจะกินข้าวเหนียวเป็นหลัก จริงรึเปล่า?

คนอีสานที่กินข้าวเจ้าเป็นหลัก นี่ไม่ได้หมายถึงคนรวยนะ แต่เป็นแบบพวกลูกข้าราชการ ลูกครู ตำรวจ คุณหมอ ประมาณแบบนี้ จะกินข้าวเจ้าเป็นหลักใช่ไหม
แล้วนานๆที ค่อยกินข้าวเหนียว สังเกตจากเพื่อน จขกท.ที่เป็นคนขอนแก่น เค้าอยู่บ้านจัดสรรในเมือง ก็กินกันแต่ข้าวเจ้าเป้นหลัก ข้าวเหนียวเอาไว้ทำขนม


ส่วนคนอีสานที่กินข้าวเหนียวเป็นหลัก ไม่ได้หมายถึงคนจนนะ แต่เป็นแบบพวกชาวบ้านธรรมดา ชาวนา ชาวสวน ชาวไร่หรือทำงานรับจ้างประมาณนี้ จะกินข้าวเหนียวเป็นหลักใช่ไหม แล้วนานๆที ค่อยกินข้าวเจ้า จขกท.เคยไปงานแต่งที่หนองเรือ ขอนแก่น ชาวบ้านในหมู่บ้านก็นึ่งแต่ข้าวเหนียว มาเสริฟอาหาร  



ส่วนตัว จขกท. เป้นคนอีสานใต้นะ ที่สุรินทร์นี่ส่วนใหญ่เค้าจะกินกันแต่ข้าวเจ้าเป็นหลักกับอาหารต่างๆ ไม่นิยมกินข้าวเหนียว นานๆทีถึงจะกินข้าวเหนียว เพราะสุรินทร์ขึ้นชื่อเรื่องข้าวหอมมะลิ จึงปลูกกันแต่ข้าวหอมมะลิ หายากมากที่จะปลูกข้าวเหนียว ก็เลยอยากทราบถึงวิถีการกินของคนอีสานจังหวัดอื่นๆ