น้ำซุปก๊วยจั๊บน้ำข้นกับพะโล้ต่างกันยังไง

อยากทราบว่าน้ำซุปก๊วยจั๊บน้ำข้นกับพะโล้มันต่างกันตรงใส่เครื่องปรุงอย่างไหนคะ คือชอบกินก๊วยจั๊บมาก แต่พอทำเองมันเป็นพะโล้ใส่เส้นอ่ะ คือตักราดข้าวได้เลยอ่ะ กลิ่นน้ำซุปไม่เหมือนก๊วยจั๊บอ่ะ....ไม่ไม่ใช่อะกิ๊ฟ ขอผู้รู้ช่วยชี้แนะข้าน้อยด้วย pls.