สวัสดีค่ะ...

วันนี้มีเวลาว่างมาก เนื่องจากว่าเจ็บคอเลยต้องนั่งทำงานอยู่ที่บ้าน คิดเมนูอาหารอะไรไม่ออก แต่อยากกินอะไรร้อนๆ ให้มันโล่งๆ คอหน่อย

เดินเข้าครัวไปจะไปต้มมาม่า ก็บังเอิญสายตาเหลือบไปเห็น"แคบหมู" เจ้าดังจากจังหวัดเชียงใหม่วางอยู่ด้านซ้าย มองด้านขวาก็เห็นไข่ไก่

เลยปิ๊งไอเดีย "แกงจืดไข่เจียวใส่แคบหมู" เข้าให้ อาหารง่ายๆ ที่ใครก็ทำกินได้ที่บ้าน หรือถ้าอยู่หอแล้วเบื่อกินมาม่า ก็ลองทำกันดูนะคะ

ส่วนผสมมี ไข่ไก่ แคบหมู น้ำมันพืช น้ำเปล่า เครื่องปรุงตามใจชอบ

มาดูวิธีการทำกันนะคะ