มื้อเย็นง่ายๆวันนี้ ผัดกะเพราไก่ย่างซอสเทอริยากิ กับ ไข่เจียว 1 ฟอง

🍽️ มื้อเย็นง่ายๆ วันนี้

ผัดกะเพราไก่ย่างซอสเทอริยากิ + ไข่เจียว 1 ฟอง

ใช่ครับ… ไก่ย่างนี่เอามาจากมื้อก่อน เหลือก็ไม่ทิ้ง ผัดกับกะเพราและซอสเทอริยากิ เพิ่มรส แต่เรื่องไข่… จริงๆ เหลืออยู่ 2 ฟองนะ แต่หยิบมาหนึ่ง เพราะกลัวแม่ถามว่า “ไข่หายไปไหน พึ่งซื้อมาไม่ใช่เหรอ”    ส่วนใบกะเพรา ก็ไปเก็บ สดๆ จากสวน  ยิ่งช่วงนี้ฝนตก ใบกะเพรางอกงามมาก

วิธีทำก็ง่ายๆ

ไก่ย่างเหลือหั่นชิ้น ผัดกับพริก-กระเทียมและใบกะเพรา
เติมซอสเทอริยากิเล็กน้อยให้หอมหวาน กลมกล่อม
เสิร์ฟคู่ไข่เจียวร้อนๆ… ก็อิ่มง่ายในไม่กี่นาที

มื้อเย็นประหยัดของเหลือ แต่รสชาติไม่เหลือเลยนะ ก็กินได้แหละ