ต้มจับฉ่ายทำไงถึงไม่เปรี้ยว ใครมีสุตรเด้ดแนะนำได้นะ

ต้มจับฉ่าย ให้อร่อย มีเคล็ดลับ ... นิดนึง.. เตรียมวัตถุดิบ จับฉ่าย ถ้าแปลความหมายคือผัก 10 ชนิด แต่ที่จริงการต้มจับฉ่าย ก็คือเอาผักหลาย ๆ ชนิดมาต้มรวมกัน ไม่จำเป็นว่าจะต้องมีผักครบถึง 10 ชนิดก็ได้

สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคน เมื่อวันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมา ป้าลองทำต้มจับฉ่ายแบบง่าย ๆ ดูค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย มีสูตรในดวงใจอยู่เล้ว ของคุณมันแกวกับแห้วหมู http://pantip.com/topic/33243755 ขั้นแรกก็เตร

พอดีวันนี้กลับบ้านมา ตจว. แล้วว่างเลยไปเดินตลาดนัด แล้วเกิดอยากกิน อะไรต้มๆแทนข้าว จะได้ลดความอ้วนด้วย ^^ เลยคิดว่าทำต้มจับฉ่ายดีกว่า ง่ายดี(พอทำเอาเข้าจริงๆ ไม่ง่ายเลยอย่างที่คิด) เริ่มก่อนเลยว่ามี

ที่บ้านเป็นคนเหนือ แม่ทำเป็นแต่อาหารเหนือ เลยไม่เคยกินและไม่เคยทำจับฉ่าย วันนี้ลองทำเองครั้งแรก เขาว่ากันว่าเก็บไว้อุ่นกินได้หลายวัน เขาเก็บอย่างไรคะ ต้องใส่ตู้เย็น ฟรีช หรือใส่หม้อวางไว้เฉยๆ และขอปร