###ซุปมะเขือยาว แบบง่าย ๆ ค่ะ###

หวัดดีค่ะทุก ๆ คน  เอาผลสำเร็จมาให้ดูก่อนละกันนะคะ เพื่อเป็นกำลังใจ



มันมีความรู้สึกยิ่งใหญ่มากเลยนะคะนี่ เพราะเกิดมาก็เพิ่งจะเคยทำครั้งแรกนี่แหละ

อันเนื่องมาจากกินมะเขือเป็นชนิดเดียว   แล้วก็เลยปลูกไว้กินเอง





คิดไปคิดมาว่าจะทำไรดีนะ  ครั้งก่อนชุบไข่ทอดจิ้มน้ำพริกไปแล้ว  พอดีสามีบอกว่าอยากกินซุปมะเขือ

เอ้า ลองดูก็ได้  แต่เราทำไม่เคยทำนะ  

เตรียอุปกรณ์



พอดีซื้อปลาต้มปลาร้าไว้ ว่าจะทำน้ำพริก ยังไม่ได้ทำก็เลยเอามาใช้ซะเลย

ส่วนสะระแหน่ ต้นหอม ผักชี เก็บที่บ้านยาย  มะเขือ กับพริก เราปลูกเอง

เอามะเขือมาเผาไฟอ่อน ๆ (ขี้เกียจก่อไฟอ่ะ บอกเลย เลยใช้เตาแก๊ส)  หัวหอม กระเทียมก็เผาไฟ  ส่วนพริกคั่วให้หอม

แล้วก็เอามาตำ ๆ ๆ ๆ ปรุงรสสุดท้ายด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก

ง่ายมากเลยเนอะ

ก็ได้มาแบบนี้แหละ  คนชิม ๆ แล้วบอกว่าโอเค  คริ คริ  คราวหลังทำใหม่นะ  (ได้ แต่ต้องรอให้มะเขือโตอีกหน่อยก่อน)

ปล. ไข่ต้มไม่สวยเพราะขี้เกียจ ใช้มีดผ่าเลย ก็เลยเป็นแบบนี้ อย่าว่ากันเลยนะ