ซื้อเค้กไอติมมาจากเดลี่ควีน แต่ดรายไอซ์ที่ร้านเค้าหมด แช่ตู้เย็นที่บ้านช่องใส่ยูนิคที่ร้านค้าบ้านเราเอง

== กุ้ง ปู ปลา แช่แข็งแล้วเปื่อยยุ่ย == ป้องกันยังไงดี ไม่ใช้คำว่าแก้นะ เพราะว่า ถ้ามันเสียไปแล้ว แก้ไม่ได้ เคยมั้ยกินอาหารตามร้าน เจอ กุ้ง ปู ปลา โดยเฉพาะกุ้ง ที่เนื้อมันไม่สดเด้ง แต่ ออกไปทางยุ่ย

ดีครับ มากันอีกแล้วกับแบ่งปันเมนูอาหาร รอบนี้ผมมากับ "ชีสยืด" ที่ใครๆก็หมายปองจะลองทำ แต่ลองแล้วไม่รู้กี่สิบครั้ง เอ๊ะทำไม๋มันทำบ่ได๊ การทำชีสมอส. ต้องใช้นมดิบ เท่านั้น จะใช้นมพาสหรือ UHT นี

พอดีว่าที่บ้านซื้อตู้เย็นยี่ห่อ B มา ทีนี้อยู่ดีๆวันนี้อุณหภูมิก็เพิ่มขึ้น ปรกติตั้งไว้ที่ 2 องศาแต่วันนี้วัดได้ 24 องศา มีหยดน้ำขึ้น ตามชั้นต่างๆ ของชั้นปรกติ  แต่ที่ชั้นแช่แข็งตั้งไว้ที่

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำแต่ได้ขนมน่าทานหลายรูปแบบ เค้กนุ่มครีมละมุนเข้ากับทุกรสชาติ ลองทำตามกันดูนะคะ ทำไม่ยากเล

เคยสังเกตุมั้ยครับ รู้สึกว่าน้ำแข็งที่เราแช่เย็นในตู้เย็น เวลาเอามาใส่ในแก้ว น้ำแข็งจะละลายเร็วกว่าน้ำแข็งที่เราซื้อมาเป็นถุง หรือน้ำแข็งที่มาจากโรงผลิตน้ำแข็ง สังเกตุมาหลายครั้ง แล้ว บนโต๊ะ เหล้า เว