พอดีแฟนเอากระทู้นึง(ไม่ใช่ของพันทิพ)มาให้ดูว่าน่ากิน+อร่อย เลยลองทำตามดูเพราะนึกๆดูของมันครบครับ ทำออกมาละอร่อยดี+รูปครบ เลยตั้งกระทู้ดูครับ
วัตถุดิบ
-มาม่า 1-2ห่อ
ในที่นี้ควรเป็นรสต้มยำกุ้ง หรือ หมูสับ หรืออะไรที่มันออกเผ็ดๆหน่อยจะได้ไม่เลี่ยน
-ชีส 2-3แผ่น(1ห่อ=2แผ่น,2ห่อ=3แผ่น)
ของผมใช้ชีสยี่ห้อKRAFT จากเซเว่นอะครับ เหลือจากที่ทำผักโขมอบชีส(ไว้จะทำวีธีทำกระทู้หน้า)
-นมสด ประมาณ200ml.
ยี่ห้ออะไรก็ได้ ขอแค่จืด และสด
(จขกท.ไม่ได้ใส่นม เพราะลืมนะครับ แต่ควรใส่ไม่งั้นมันจะเค็มเกินไป)
วิธีทำ
1.)เอามาม่าใส่ชาม ในที่นี้ จขกท.ใช้2ห่อครับ หิว5555+
2.)เอาชีสมาวางบนเส้นเพื่อให้เวลาเราเทน้ำร้อนใส่ มันละลาย ชีสจะได้เข้าเส้น ควรใช้ชีสที่ไม่ได้ออกจากตู้เย็นใหม่ๆ เพราะถ้าเอาแบบเย็นๆ กว่าจะละลาย น้ำหายร้อนก่อน เส้นจะไม่สุก แนะนำให้เอาใส่หม้อหุงข้าวระหว่างต้มน้ำอยู่ครับ
3.)เอาน้ำเดือดราดครับ พยายามราดบนชีสให้มันละลาย ให้ท่วมเส้นเลย ถ้าไม่มีนม ให้ใส่เยอะหน่อย เดี๋ยวเค็มไป
4.)ใส่เครื่องปรุงครับ ของมาม่าแหละ จะปรุงใส่พริก หรือaddไข่ให้มันเป็นไข่ล้วก ก็ได้เลย
5.)คนให้เข้ากัน ให้เส้นจมน้ำร้อน จะได้สุก
6.)เอาฝาปิด รอ3-5นาที ยิ่งนานยิ่งอืด ยิ่งเข้มข้น(ขโมยฝาจากหม้อเป็ดข้างๆ)
7.)เสร็จเรียบร้อย ในกรณีที่มีนม และไม่ได้ลืมแบบ จขกท.ก็ใส่นมสดขั้นตอนนี้แหละ เพื่อให้มันไม่เค็มเกินไป
*
เข้มข้นมากกก*
ถ้าถามว่าอร่อยไหม อร่อยมันได้กินชีสแบบเต็มๆดี แต่ของจขกท.ลืมใส่นม มีเค็มนิดหน่อย แต่ด้วยความหิว กว่าจะรู้ตัวว่าลืม หมดชามแล้ว 55555 เมนูนี้ทำง่าย ถ้าของครบ ใช้เวลา10นาทีก็เสร็จแล้วครับ
ขอบคุณที่รักชม
มาม่า รส"โคตรชีส"
-มาม่า 1-2ห่อ
ในที่นี้ควรเป็นรสต้มยำกุ้ง หรือ หมูสับ หรืออะไรที่มันออกเผ็ดๆหน่อยจะได้ไม่เลี่ยน
-ชีส 2-3แผ่น(1ห่อ=2แผ่น,2ห่อ=3แผ่น)
ของผมใช้ชีสยี่ห้อKRAFT จากเซเว่นอะครับ เหลือจากที่ทำผักโขมอบชีส(ไว้จะทำวีธีทำกระทู้หน้า)
-นมสด ประมาณ200ml.
ยี่ห้ออะไรก็ได้ ขอแค่จืด และสด
(จขกท.ไม่ได้ใส่นม เพราะลืมนะครับ แต่ควรใส่ไม่งั้นมันจะเค็มเกินไป)
1.)เอามาม่าใส่ชาม ในที่นี้ จขกท.ใช้2ห่อครับ หิว5555+
2.)เอาชีสมาวางบนเส้นเพื่อให้เวลาเราเทน้ำร้อนใส่ มันละลาย ชีสจะได้เข้าเส้น ควรใช้ชีสที่ไม่ได้ออกจากตู้เย็นใหม่ๆ เพราะถ้าเอาแบบเย็นๆ กว่าจะละลาย น้ำหายร้อนก่อน เส้นจะไม่สุก แนะนำให้เอาใส่หม้อหุงข้าวระหว่างต้มน้ำอยู่ครับ
3.)เอาน้ำเดือดราดครับ พยายามราดบนชีสให้มันละลาย ให้ท่วมเส้นเลย ถ้าไม่มีนม ให้ใส่เยอะหน่อย เดี๋ยวเค็มไป
4.)ใส่เครื่องปรุงครับ ของมาม่าแหละ จะปรุงใส่พริก หรือaddไข่ให้มันเป็นไข่ล้วก ก็ได้เลย
5.)คนให้เข้ากัน ให้เส้นจมน้ำร้อน จะได้สุก
6.)เอาฝาปิด รอ3-5นาที ยิ่งนานยิ่งอืด ยิ่งเข้มข้น(ขโมยฝาจากหม้อเป็ดข้างๆ)
7.)เสร็จเรียบร้อย ในกรณีที่มีนม และไม่ได้ลืมแบบ จขกท.ก็ใส่นมสดขั้นตอนนี้แหละ เพื่อให้มันไม่เค็มเกินไป
*เข้มข้นมากกก*
ถ้าถามว่าอร่อยไหม อร่อยมันได้กินชีสแบบเต็มๆดี แต่ของจขกท.ลืมใส่นม มีเค็มนิดหน่อย แต่ด้วยความหิว กว่าจะรู้ตัวว่าลืม หมดชามแล้ว 55555 เมนูนี้ทำง่าย ถ้าของครบ ใช้เวลา10นาทีก็เสร็จแล้วครับ
ขอบคุณที่รักชม