สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 5
ผมทำงานด้าน Food Safety มายี่สิบปี ขอบอกว่าความร้อนแค่นี้ไม่สามารถทำให้เชื้อจุลินทรีย์ตายได้หมดครับ
เพราะเลือดที่ถูกตั้งทิ้งไว้รอลูกค้ามาสั่งนั้น เชื้อจุลินทรีย์เจริญเติบโตเพิ่มมากขึ้นตลอดเวลาเนื่องจากเลือดมีโปรตีนเป็นแหล่งของ
อาหารที่เชื้อจุลินทรีย์ใช้เจริญเติบโต และอุณหภูมิที่สูงจากการจัดเก็บไม่ดีก้เป็นตัวเร่งให้เกิด activity ในเซลล์จุลินทรีย์
ดังนั้นอย่าเสี่ยงกินเลยครับ
เพราะเลือดที่ถูกตั้งทิ้งไว้รอลูกค้ามาสั่งนั้น เชื้อจุลินทรีย์เจริญเติบโตเพิ่มมากขึ้นตลอดเวลาเนื่องจากเลือดมีโปรตีนเป็นแหล่งของ
อาหารที่เชื้อจุลินทรีย์ใช้เจริญเติบโต และอุณหภูมิที่สูงจากการจัดเก็บไม่ดีก้เป็นตัวเร่งให้เกิด activity ในเซลล์จุลินทรีย์
ดังนั้นอย่าเสี่ยงกินเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 6405911 ถูกใจ, แมวอ้วนสีชมพู ถูกใจ, Sioux ถูกใจ, สิ่งที่อยู่ในใจ ถูกใจ, น้องหนูกู้โลก ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 839221 ถูกใจ, Esperiza ถูกใจ, Eternity Heart ถูกใจ, Bukbui7 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1076797 ถูกใจรวมถึงอีก 3 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เลือดที่เอาใส่จุ่มน้ำแวบเดียวจะสุกพอไหม จะฆ่าเชื้อโรคที่มากับเลือดได้แค่ไหน
และมีข้อแนะนำในการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกอย่างไรให้มีเชื้อโรคน้อยที่สุด