ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูมีพยาธิไหมคะ

เวลากินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกไม่ว่าหมูหรือเนื้อ จะเอาเลือดใส่ทัพพีแล้วจุ่มกับน้ำซุปเดือดให้น้ำซุปเข้ามาในทัพพี เห็นลักษณะของเลือดที่เปลี่ยนจากน้ำเป็นตะกอน แต่อยากรู้ว่าสามารถฆ่าเชื้อโรคที่มากับเลือดได้แค่ไหน

เห็นว่าใส่เลือดสด ปกติแม่ค้าเขาใส่เลือดผสมในหม้อน้ำก๋วยเตี๋ยวที่ร้อนเดือดๆ หรือเทเลือดสดใส่ชามแล้วใส่น้ำก๋วยเตี๋ยวร้อนๆตาม ถ้าเป็นแบบหลัง มันไม่มีโอกาสมีพยาธิเหรอคะ ปล แต่ก็ชอบกิน

เลือดหมูสดที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ซื้อมาต้องทำยังไงก่อนใช้งาน ตอนนี้กำลังคิดว่าจะทำก๋วยเตี๋ยวเรือครับ แต่สงสัยว่าในส่วนของเลือดหมูสด จะต้องทำยังไงกับมันก่อนใช้งานรึป่าว หรือว่าใช้งานได้เลยครับ เลือดหมู