เมื่อปีที่แล้ว ความที่เราอยากเปิดร้านเล็กๆ ขายผลไม้ปั่น จึงมองหาเครื่องปั่น ก็เลยเริ่มเสาะหาข้อมูล
เครื่องปั่นที่เราอยากได้นั้น คืออยากได้แบบบดน้ำแข็งละเอียด ไม่เหลวเป็นน้ำ อย่างร้านน้ำปั่นในตลาดนัด  แต่ปั่นน้ำแข็งได้เนียนละเอียด คล้ายกับไอศครีม หรือ ที่เขาเรียกกันว่าสมูทตี้นั่นเอง

----------------------------------------------------------------------------

หลายคนเข้าใจว่าสมูทตี้ เอาไว้เรียกเฉพาะน้ำปั่นที่ใส่ นม หรือ โยเกิร์ตเท่านั้น จริงๆ แล้วไม่ใช่ค่ะ สามารถใช้เรียกรวมถึงผลไม้ปั่นเฉยๆ และเครื่องดื่มปั่นอื่น ก็ได้นะคะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้" A smoothie..is a blended and sometimes sweetened beverage made from fresh fruit (fruit smoothie), vegetables and in special cases can contain chocolate or peanut butter. In addition to fruit, many smoothies include crushed ice, frozen fruit, honey or contain syrup and ice ingredients.." http://en.wikipedia.org/wiki/Smoothie

Smoothie มาจาก คำว่า Smooth ที่แปลว่า เรียบ เนียน นุ่ม ลื่น อะไรประมาณนั้นค่ะ

ลองเสิร์ชดูสูตร Smoothie ต่างประเทศ ต่างๆ ก็ได้นะคะ หลายสูตร ไม่ได้มีนม กับโยเกิร์ตเลย

-------------------------------------------------------------------------------

ว่ากันต่อเรื่องเครื่องค่ะ

แล้วเครื่องที่ปั่นน้ำแข็งได้ละเอียดที่เราอยากได้ มันต่างกันกับ เครื่องที่ปั่นน้ำปั่นเหลวๆ ตามร้านน้ำปั่นอย่างไร ?

- ต่างที่วัตต์ค่ะ  เครื่องที่จะปั่นตีน้ำแข็งให้แหลกละเอียดได้ แบบที่ไม่ต้องใช้ของเหลวมาช่วยละลายน้ำแข็งมาก วัตต์จะต้องสูง เกิน 1,000 วัตต์ ( แต่ส่วนใหญ่ตามเว็บต่างๆ เขาบอกจะต้อง 1,200 วัตต์ขึ้น  แต่จริงๆ เห็น 1,000 วัตต์ เขาก็ปั่นได้นะคะ ) เพราะมันจะทำงานได้เร็วและแรงกว่าเครื่องวัตต์ต่ำ และ ใช้เวลาน้อยกว่าที่จะทำให้ละเอียด แม้ของเหลวไม่มาก แต่ก็กินไฟมากกว่านะคะ


ราคาเครื่องส่วนใหญ่ที่เห็นเขานิยมใช้ตามร้านกาแฟดีๆ  จะมีตั้งแต่ 5 - 6 พัน ไปจนถึงหลัก หมื่น 2 หมื่น โน่นแหนะค่ะ
ถ้าเกิดต่ำกว่านี้ ก็มีแต่เครื่องวัตต์ต่ำ ประมาณ 700 - 800 วัตต์ ซึ่งดิฉันไม่อยากได้

ก็เลยใช้เวลาเสิร์ช ๆๆ หาอยู่นาน เจอของที่ทำคล้าย แบบที่เราเคยเห็น   2 - 3 ยี่ห้อ  แต่ก็ไม่แน่ใจจะเอาอันไหนดี
พอดีเห็นร้านน้ำเพื่อน ที่เปิดก่อน ใช้ออตโต้ ก็เข้าท่าดีนะ   ประกอบกันช่วงนั้นออตโต้กำลังลดราคาที่บริษัทค่ะ
แต่เราไม่สะดวกไป   ตามเว็บก็ลดราคา  แต่เราอยากเห็นของ และได้ทดลองกับตามากกว่า  ก็เลยไปที่โลตัสใหญ่ ใกล้บ้าน  ก็กำลังลดราคาเหมือนกัน แต่ไม่ถูกเท่าที่บริษัทค่ะ ต่างกันนิดหน่อย  แต่พนักงานเครื่องใช้ไฟฟ้า บริการดีมากประทับใจ

ไม่แน่ใจราคานักนะคะ น่าจะ 2,190 หรือไงนี่แหละค่ะ  ซื้อเมื่อ 30 มีค. ปีที่แล้ว ( จำวันได้ เพราะเขาติดสติ๊กเกอร์ประทับตราไว้ที่กล่อง อิอิอิ )


ขอโทษด้วยนะคะ เราพยายามเอารูปจากมือถือลง แต่ลงไม่ได้
ขอแปะรูปจากอินเตอร์เน็ตไว้ก่อนละกันค่ะ  http://f.ptcdn.info/613/008/000/1376920681-spd2013070-o.jpg

ถ้าค่ำๆ ลงรูปจากมือถือได้ จะโพสต์รูป และลงรายละเอียดให้เพิ่มอีกทีนะคะ


---


เครื่องใช้งานได้ดีค่ะ ช่วงแรกๆ ใช้งานหนักเลย แต่ไม่เคยมีปัญหาอะไร  เพียงแต่ มีครั้งนึงรีบๆ เราลืมปิดฝาครอบก่อน ดันใส่แท่งคนลงไปก่อน แล้วปิดฝาทับ เปิดเครื่อง  ปรากฏว่า ใบมีดฟันแท่งคนแตกไปหน่อยนึง ดีว่ารีบคว้าออกมาทัน ใบมีดไม่ได้มีปัญหาอะไรค่ะ เพียงแต่เสียดายน้ำสับปะรดปั่นแก้วนั้น อิอิ

เหตุการณ์ครั้งนั้น ทำให้เห็นว่า แท่งคน ทำจากพลาสติกหนาๆ ซึ่งข้างในมันกลวง  ต่างจากเครื่องราคาแพง ที่แท่งคน เป็นแท่งยาง
แต่กระนั้น ดิฉันก็ไม่ได้เสียใจ หรือเครียดอะไรค่ะ เราพลาดรนเอง  

อีกอย่างร้านคนรู้จักที่เคยทำงานด้วย ที่ใช้เครื่องตัวเป็นหมื่น เขาก็เคยใส่แท่งคนผิดเหมือนกัน และโดนใบมีดฟันซะ แท่งคนยางด้วนเหมือนกัน   และเครื่องแพงตัวนั้น เคยปั่นแล้ววืด จนกลิ่นไหม้คลุ้งไปทั่วร้านทั้งที่ใช้ได้เพียงไม่กี่เดือน  ก็เลยค่อนข้างพอใจกับราคาและคุณภาพของออตโต้เครื่องนี้ค่ะ

- ปุ่มปรับความเร็ว แบบหมุนตรงกลาง เราไม่ค่อยได้ปรับนะคะ เพราะต่ำสุดก็แรงและเร็วเพียงพออยู่แล้ว
- ส่วนปุ่มขวา แบบกดที แล้วมันปั่นปื้ดนึง  เราเอาไว้กดเวลาปั่นเสร็จแล้ว ต้องการใส่ผลไม้ไปเพิ่ม แล้วปั่นหยาบ เพื่อให้ได้รสสัมผัส ได้เคี้ยวเนื้อผลไม้ อย่างพวก ลิ้นจี่
- เสียงปั่น ค่อนข้างดัง ตามประสาเครื่องปั่นวัตต์สูงๆ อยู่แล้ว
- ถ้าใส่โถปั่นไม่ลงล็อก เครื่องจะไม่หมุนค่ะ ป้องกันความเสียหายได้ระดับนึง

ฯลฯ อาจมีเพิ่มเติม ถ้าคืนนี้ลงรูปได้ค่ะ