ทำไมต้องปรับรสชาติอาหารตามใจปากคนกิน

กระทู้สนทนา
ก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนว่า การปรับรสชาติอาหารในที่นี้หมายถึงอาหารที่เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ในตัวของมันเอง เช่น อาหารใต้ อาหารเหนือ อาหารอีสาน หรืออาหารกลางก็ตาม สมมุติว่าคุณอยากกินแกงไตปลา แต่คุณ ไม่กินเผ็ด ไม่กินเค็ม คุณก็เลย ทำแบบไม่เผ็ด และเปลี่ยนเป็นหวานนำแทน มันก็ไม่ใช่แกงไตปลาถูกมั้ยคะ พอดีไปเจอคนกระแดะมาเลยข้องใจ บางครั้งการที่เราจะกินอะไรสักอย่างที่มันมีรสชาติเอกลักษณ์ตายตัวอยู่แล้ว เราก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับอาหารไม่ใช่ไปเปลี่ยนแปลงรสชาติอาหารให้เข้ากับปากตัวเอง ถ้าทำแบบนั้นก็ไม่ต่างอะไรกับไม่ได้กินอาหารชนิดนั้นหรอกจริงมั้ยคะ
       เพราะถึงยังไงก็ไม่ได้กินทุกวันอยู่แล้วถ้าอยากจะกินก็ควรกินรสชาติดั้งเดิมของมันสิคะ ถึงจะเรียกว่าได้กินมันจริงๆ ไม่ได้ใจแคบหรืออะไรนะคะแค่อยากถามว่ามีใครคิดเหมือนันบ้างรึเปล่าเท่านั้นเองค่ะ เพราะ จขกท กินได้ทุกอย่าง 5555 อะไรที่กินได้กินหมดค่ะ จนทุกวันนี้อ้วนพีเป็นหมีบัฟฟะโร่แล้วค่ะ
หมู
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่