. . . มั่วมั่งไม่มั่วมั่ง ตามใจฉัน . . .

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

ผักผลไม้พื้นบ้านราคาย่อมเยา ช่วยลดไขมันในเลือดได้ดี คนญี่ปุ่นนิยมกิน ไทยมีขายตามตลาดทั่วไป“กระเจี๊ยบเขียว” หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า "ถั่วฝักยาวญี่ปุ่น" เป็นผักพื้นบ้านที่หา

ตื่นนอนตอนเช้า เข้าครัวแล้วหยิบ 3 วัตถุดิบนี้ มาทำเครื่องดื่ม “ปลุก” โหมดเผาผลาญไขมัน บรรเทาระบบย่อยอาหาร และป้องกันมะเร็ง!แม้ว่าวัตถุดิบทั้ง 3 ชนิดนี้ จะเป็นที่คุ้นเคยและมักมีอยู่ในครัว แ

ฉันที่ตาตื่นเมื่อตอนบ่าย วันนี้ไปเดินตลาดสดแถวบ้านมาจ้าเจอตะลิงปลิงที่ตลาด แบบที่ว่าน้ำลายสอจนต้องซื้อ แม่ค้าเขาก็จะจัดใส่จานพลาสติกสีฟ้าไว้แล้ว ขายจานละ 10 บาท แค่คิดก็ส้มแข่วแล้วนะ 555+ ตะลิงปลิง&h

มาแล้วจ้ากับเมนูมัทฉะใสจากบาวคาเฟ่ ซีเจมอร์ ฉันที่เป็นแฟนคลับของบาวคาเฟ่อยู่แล้ว ก็คงไม่พลาดกับการอัพเดทเมนูใหม่ๆ จากความเดิมตอนที่แล้ว ที่ได้ไปลอง มัทฉะลาเต้และมัทฉะฮันนี่เลมอนของทางบาวคาเฟ่มาแล้ว

ดราม่าบ่นมาเยอะแล้วขอทำประโยชน์ให้กับเพื่อนๆนะคะ เมนูข้างผัดเป็นเมนูง่ายๆและอร่อย แต่ก็เป็นเมนูที่เรากินไม่ค่อยบ่อย และไม่ค่อยอยากกินสักเท่าไหร่ เพราะมันดูน่าเบื่อ มันดูจืดชืด และธรรมดา แต่ที่สาเห