มีเนยเค็มในตู้เย็นเอามาทำไรดี?

คำว่า " เนย " ในสูตรขนม ที่ไม่ได้ระบุมาว่า เนยจืด หรือ เนยเค็ม จะหมายถึงเนยชนิดไหนค่ะ

ตามหัวข้อเลยค่า คือวันนี้อยากทำบราวนี่แต่พอเปิดตู้เย็นออกมาอ้าววมีแต่เนยเค็มนี่นา รบกวนด้วยนะค้า กลัวว่าถ้าใช้แทนกันไปมันจะกินไม่ได้อ่ะค่ะ รบกวนด้วยนะค้า

มือใหม่หัดทำขนม ไปเจอสูตรเด็ดๆมา ที่บอกว่า เนยเค็มอุณหภูมิห้อง คืออะไร ไข่ไก่ด้วยตามอุณหภูมิห้อง หมายความว่าอะไร หรือ ไม่ได้แช่ไว้ในตู้เย็น จะวางข้างนอก หรือวางในห้องนอนเรา เอ๊ะ!! มันยังไง ไม่เข้าใ

หนิงกำลังหัดทำคุ้กกี้สูตรคุณ Triny อยู่ค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่า เนยสด 180 กรัมในสูตรใช้เนยเค็มหรือว่าเนยจืดเหรอคะ เห็นในสูตรมีเกลือ ครึ่งช้อนชาด้วย ก็กลัวว่าถ้าใช้เนยผิดคุ้กกี้จะเค็มไปน่ะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าน

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

ขอสูตรขอเคล็ดลับแก้หน่อยค่ะตอนนี้เครียดมากกลัวเสียลูกค้าเปิดร้านใหม่ตอนแรกก็ดีอร่อยทำไปทำมาตกบ่ายมาน้ำเค็มเติมน้ำก็ยังเค็มโดด