หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอถามเรื่อง dark chocolate หน่อยครับ
กระทู้สนทนา
พอดีอ่านกระทู้นี่แล้วอยากทำเลยงะครับ
http://pantip.com/topic/30781379
สงสัยว่า dark chocolate ความเข้มเท่านี้ มันทำมาจากอะไรบ้างหอรครับ ต่างจากผงโกโก้ตราพยาบาลอย่างไร
ใช้แทนกันได้ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เล่าเรื่องอาหาร ช็อกโกแลตจับคู่
ช็อกโกแลต ขนมหวานแก้เครียดของฉัน หยิบเข้าปากตอนไหนก็มีความสุข แต่ฉันเพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้แต่ละแหล่งปลูก แอฟริกา อเมริกาใต้ หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นั้นต่างกันออกไปตามสภาพอากาศและการหมัก คราวหน้าคงต
สมาชิกหมายเลข 7918220
ผงโกโก้ cacao barry กับ valrhona ต่างกันมากมั้ยคะ
อยากสอบถามว่าผงโกโก้ cacao barry extra brute กับ Valrhona Cocoa Powder ต่างกันมากมั้ยคะ ด้านคุณภาพ กับการเอาไปทำขนมแบบ dark chocolate น่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
wanyaoi
วิปปิ้งครีม ทำอะไรได้บ้างครับ
ผมมี วิปปิ้งครีม ยี่ห้อ RICHS Gold Label Tulip Dark Chocolate Compound Tulip Dark Chocolate Chips ผงโกโก้ ใช้ทำอะไรได้บ้างครับ ก่อนที่มันจะหมดอายุเสียก่อน ที่บ้านผมไม่มี เตาอบ ไม่มี อุปกรณ์ทำเค้ก
JAP5137
Chocolate หรือ ผงโกโก้ ยี่ห้อ belcolade ใช้ดีมั้ยคะ??
เพื่อนๆมีใครเคยใช้ ผงโกโก้ ยี่ห้อ belcolade บ้างมั้ยคะ เราอยากรู้ว่ารสชาติ ความหอม ความเข้ม มันดีมั้ย ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่นอย่าง cacao barry, Hershey’, Vanhuten, Dutch ความเข้ม
สมาชิกหมายเลข 792462
มูสช็อคโกแลตอะโวคาโด้ ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย Avocado Chocolate Moose by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำมูสช็อคโกแลตอะโวคาโด้ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=wD5fF86W4qc ส่วนผสม อะโวคาโด้ 150 กรัม น
สมาชิกหมายเลข 7261694
ปีล่ะครั้ง จะพลาดได้ไง โดนนัทสุดน่ารัก รสชาติเเน่น
#สมอารมณ์หมาย ณ DROP BY DOUGHSERVE YOU DOUGHNUTS COFFEE DINEAND WINE ALL DAYHELLO…WEEN!!!👻👻Halloween ปีล่ะครั้งห้ามพลาด !!!Doughnut 4 รสชาติ Set ล่ะ 520 บาท 1.Raspberry Ghost 130.-2.Pumki
สมอารมณ์หมาย ณ
แบ่งปันเมนู "บราวนี่หน้าแตก" สอนลูกสาวลองหัดทำดู
วันนี้จะเป็นเมนูขนมทานเล่นทำง่ายมาก "บราวนี่หน้าแตก" เมนูที่ทำได้ง่ายดาย มีวัตถุดิบ มีเตาไว้อบ ก็ทำได้ สบายๆ วันนี้ผมให้ลูกสาวลองทำดู ผมก็แค่ยืนคอยลอกแค่นั้น ล้างเอง ทำเอง อบเอง ปรกติ จะคอยล
fillerneck
นมใช้ชื่อ Dark Chocolate Fudge / แต่ทำไมส่วนประกอบบอกผงโกโก้
Milk (from milk solids) 80% Water, Sugar, Cocoa powder 1.25% Flavour, Stabilisers, Fiid Asid, Sweetener ผงโกโก้ก็คือทำจากชอคโกแลต?
สมาชิกหมายเลข 4077983
กิน Dark chocolate เพื่อสุขภาพ
- Dark chocolate ที่จะมีประโยชน์เป็นเรื่องเป็นราว ก็ต้องมีส่วนผสมของโกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป (ลองดูรายละเอียดในคลิปด้านล่างละกันค่ะ) เราลองเริ่มต้นที่ประมาณ 70-80% ขึ้นไป ก็พอรับได้ค่ะ ยังมีหวานนิดๆ ต
สมาชิกหมายเลข 6334828
สูตรบราวนี่ ถ้าจะปรับ ช็อกโกแลต เป็น โกโก้ ควรใช้ปริมาณเท่าไหร่
จากมู้ที่แล้ว มันคงไม่เวิร์คจริงๆ เลยใช้เนยแทน http://pantip.com/topic/33544387 แต่โกโก้ยังใช้เหมือนเดิม สารภาพคือข้าพเจ้ามิอาจซื้อช็อกโกแลตเพิ่มได้ เพราะเพิ่งแกะโกโก้ถุงใหม่เจ้าค่ะ ปัญหาคือ...โกโก้เข
สมาชิกหมายเลข 2176965
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอถามเรื่อง dark chocolate หน่อยครับ
http://pantip.com/topic/30781379
สงสัยว่า dark chocolate ความเข้มเท่านี้ มันทำมาจากอะไรบ้างหอรครับ ต่างจากผงโกโก้ตราพยาบาลอย่างไร
ใช้แทนกันได้ไหมครับ