หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราจะแยกกระเพาะปลาแท้ๆกับหนังหมูได้ยังไงครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารจีน
อาหารคาว
สงสัยมานานแล้ว ระยะหลัง เท่าที่ทราบ เค้าเอาหนังหมูตากแห้ง มาทำ ไม่ค่อยมีใช้กระเพาะปลาแท้ๆ(จิงๆมันทำจาก ถุงลมปลา งงว่าทำไมขนาดใหญ่มากๆๆๆๆหรือไปทอดให้พอง??)
เราจะแยกหรือรู้ได้ไงฮะว่า อันไหนแท้เทียม มีวิธีเช็กป่ะครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กระเพาะปลาแห้ง ปลอมไหม ซื้อจากเวียดนามมา
ไปโฮจิมินต์ ตลาดเบียนถัน ซื้อกระเพาะปลาแห้งแบบหลอดใหญ่มา จะต้มทำกระเพาะปลา ต้มตั้งนาน 30 นาที - 1 ชั่วโมง (ประมาณนี้) กับน้ำใส่ขิงหั่น ไม่แน่ใจว่ากระเพาะปลาปลอมเปล่า ต้มนานกว่าปกติมาก เวลาเคี้ยว ก็รู้
หน้ากากแตน
กระเพาะปลาหนังหมู ของดีริมทางรถไฟตลาดพลู
มารีวิวค่ะ สืบเนื่องจากเจ้าของกระทู้เคยเรียนอยู่ รร.วัดอินทาราม แถวตลาดพลูร้านนี้เด็ดที่กระดูกโครงไก่ค่ะ เปื่อยๆๆ ใส่เส้นด้วยมีเส้นหมี่และเส้นใหญ่ที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดอ่ะค่ะ ใส่ไช้โป๊วด้วย แต่ร้าน
สมาชิกหมายเลข 1382016
กระเพาะปลา แต่ใช้หนังหมูทำ ที่ฟู้ดเซ็นเตอร์
ซื้อกระเพาะปลากลายเป็นหนังหมู ลามจากตลาดนัดไปฟู้ดเซ็นเตอร์แล้ว ระวังกันด้วยครับ
mr.isolated
เลือกซื้อกระเพาะปลาแห้งกันอย่างไรค่ะ?
ที่บ้านชอบทานกระเพาะปลา เวลาซื้อจะซื้อที่ละมากๆแล้วนำมาต้มและล้างแล้วแบ่งใส่ถุงเล็กๆเก็บเข้าช่องฟรีส เวลาจะทานก็นำออกมาทีละถุง เมื่อก่อนจะชอบซื้อแบบเป็นหลอดยาวๆ แต่ตอนหลังลองซื้อแบบเป็นแผ่นโตๆมาลองทาน
สมาชิกหมายเลข 726707
หาร้านขายส่งกระเพาะปลาแห้งราคาถูกค่ะ กทม.
ตามหัวข้อเลยค่ะรบกวนหน่อยนะคะ ใครพอจะรู้จักร้านขายส่งกระเพาะปลาแห้งที่เขาใช้ทำกระเพาะปลาสูตรเยาวราชกันค่ะ พอดีเราจะเปิดร้านขายกระเพาะปลาน้ำแดงแถวโซนบางซื่อ เคยไปดูที่ตลาดไทรังสิตมีราคากิโลละตั้งแต่ 60
สมาชิกหมายเลข 1280807
กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ ทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม วันนี้เลยว่ามารีวิววิธีทำกระเพาะปลาตามสูตรของที่บ้านเราค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ทานคู่น้ำปลาพริกมะม่วง เปรี้ยวแซ่บ ฟินนนลืมอิ่ม!! 🐷🥭
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ
เที่ยวสบายสบาย
ปลาข้าวสารกับปลาจิ้งจั้งและปลาเขือตากแห้ง ทอดอร่อยมาก กรุณาสุภาพกับปลาเขือด้วยนะครับ🤤😋😁
ปลาข้าวสารกับปลาจิ้งจั้งและปลาเขือตากแห้ง ทอดอร่อยมาก ผมได้ปลาจิ้งจั้งมาจากพรรคพวก (https://pantip.com/topic/41483938) และแวะซื้อ
กานต์(วีระพัฒน์)
เมนูมื้อที่ผ่านๆมา กระเพาะปลาผัดแห้ง เส้นหมี่ต้มยำ ผัดซีอิ้ว ข้าวผัด หมูทอด ต้มหน่อไม้ ตอติญ่า ฯลฯ
จากครั้งที่แล้วซื้อมาห้าถุงนึกว่าทำหมด พอจะเก็บของเอ้าหลงอยู่หนึ่งถุง (70กรัม) ได้เวลาทำผัดแห้งล่ะ แช่กระเพาะปลาให้นิ่ม แล้วเอาไปลวกน้ำเดือด 2 รอบ ไก่หั่นชิ้นเล็ก เห็ดหอมแช่น้ำ ถั่วง
สกายวอล์ค
ไก่ทอด ร้านไก่ทอง เมืองทองธานี หมูสับปลาเค็ม ห่านอบหมี่หม้อดิน ผัดแห้งกระเพาะปลา อาหาร แพงบ้าง ถูกบ้างตามเมนูตรวจสอบก่อน
ไก่ทอด ร้านไก่ทอง
drsuntiparb
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารจีน
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 40
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราจะแยกกระเพาะปลาแท้ๆกับหนังหมูได้ยังไงครับ
เราจะแยกหรือรู้ได้ไงฮะว่า อันไหนแท้เทียม มีวิธีเช็กป่ะครับ
ขอบคุณครับ