แปลผล %brix ให้หน่อยค่ะ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th บูเดชิเก หรือ Budae Jjigae เป็นอาหารเกาหลีชื่อดังที่มีต้นกำเนิดหลังสงครามเกาหลี โดยเป็นเมนูที่นำวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น แฮม ไส้กรอก เบคอน ถั่วอบ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาผสม

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ต้มเล้งแซ่บเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ครองใจสายแซ่บทั่วประเทศ ด้วยเอกลักษณ์ของกระดูกหมูชิ้นโตที่ผ่านการเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม ผสานกับน้ำซุปใสร้อนๆ ที่อัดแน่นด้วยความเผ็ดร้อน

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th หมูมะนาวเป็นเมนูยอดนิยมตามร้านอาหารไทยและร้านกับแกล้มทั่วประเทศ ด้วยเสน่ห์ของเนื้อหมูที่ลวกจนสุกกำลังดี นุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้านจากมะนาวสด พริกขี้ห

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ ขอมาในโหมดแม่บ้านสายประหยัด แต่อยากกินของอร่อย (มื้อนี้ขอลงมือทำเองค่ะ จะกินได้มั้ยนะ ลองมาลุ้นกันดูค่ะ 555+ ) ปกติ จขกท.เป็นคนชอบกิน ขาหมูพะโล้มาก โดยเฉพาะส่วน "คากิ&qu

#กินตามฤดูกาล# #ต้มเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ) เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ต้มกับคากิแบบบ้านฉัน 1.เอาน้ำตาลปีบไปเคี่ยวให้เป็นยางมะตูมสีน้ำตาลแก่ๆ คะเนว่าเกือบไหม้ ใส่น้ำเปล่าลงไป 2.ทุบรากผักชีพอบุบๆกับพริกไทย,กระเที

การทำ Brining อกไก่ คือเคล็ดลับระดับเชฟที่เปลี่ยนอกไก่เนื้อแห้งๆ สากๆ ให้กลายเป็น เนื้ออกไก่ที่นุ่ม เด้ง ฉ่ำน้ำ ไม่แห้งฝืดคอ แม้จะนำไปต้ม นึ่ง หรือจี้กระทะก็ตาม นี่คือสูตรและวิธีทำง่ายๆ ที่คุณสามารถท

🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช