แปลผล %brix ให้หน่อยค่ะ

ไม่ใช่ถั่วเหลือง ไม่ใช่หอยนางรม แต่เป็นมันเทศ วันนี้ใช้มันพันธุ์สีส้ม มันส้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็ก ๆ เตรียมไว้ ห่อผ้าขาวบาง แล้วนำไปนึ่ง 10 นาที สุกแล้ว กำลังพอดี อย่านึ่งนานไป เ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาต้มน้ำจับเลี้ยงค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า ส่วนผสม  จับเลี้ยงแห้ง 1 ห่อ  น้ำเปล่า 3 ลิตร  น้ำตาลทราย 3&n

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำกระเจี๊ยบ เปรี้ยว หวาน ชื่นใจค่า เรามาดูส่วยผสมและวิธีการทำดันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=axFpNZQ2q0Q ส่วนผสม  กระเจี๊ยบ 50-60 ดอก  น

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

อยากลองทำกล้วยบวชชี แต่ทำไม่เป็น คนหาในยูทูปก็ได้วิธี จึงเริ่มกันเลย 😊 วัตถุดิบ 1. ​กล้วยน้ำว้าเปลือกออกเหลือง 2. ​กระทิสำเร็จรูปขวดเล็ก 1 ขวด 3. ดอกเกลือเล็กน้อย (ใช้ดอกเกลือเพราะเค็มน้อย อร่อยดี)