หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เมอแรงค์หน้าไม่แห้ง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
รบกวนสอบถามพี่ๆเพื่อนในห้องก้นครัวค่ะ
พอดีวันนี้อบเมอแรงค์ ใช้ไฟ 90 องศา นาน 1.45 ชม. แล้วก็พักในตู้อีก 30 นาที ปรากฎว่าออกมาหน้าเหนียวหนึบเลยค่ะ แต่ก้นแห้งนะคะ ข้างในก็สุกดี อยากทราบว่าควรแก้ไขอย่างไรดีค่ะ ปล.เตาอบไฟฟ้า ขนาด 24 ลิตรค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครเคยทำขนมเมอแรงค์ ขอแชร์ประสบการณ์หน่อยค่ะ
ทำเมอแรงค์ มา 7 ครั้งแล้ว ถามว่าดีขึ้นไหม ดีขึ้นจากครั้งแรกๆเรื่อยๆ แต่ตอนนี้ปัญหาที่พบตลอดเลย คือ 1. เมอแรงค์เนื้อไม่เนียน เหมือนมีฟองอากาศ ควรแก้ยังไงดีค่ะ 2. เมอแรงค์อบเสร็จ ทิ้งไว้ในเตาอบ 1-2 ชม พ
sankaew_f4
กระเจี๊ยบอบกรอบ
กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ
deauny
ทำเมอแรงค์ไหม้ทุกรอบเลย
อยากปรึกษาเพื่อนๆในห้องหน่อยค่ะเรื่องทำเมอแรงค์ มีเคล็ดลับอะไรมั๊ย พอดีหัดทำเมอแรงค์ แต่ไหม้ไป 3 -4 ถาดแล้ว ทั้งที่ก็อบด้วยไฟ 90องศาเซลเซียสเองค่ะ หรือเป็นเพราะตอนตีไข่ขาวเราใส่ไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายคะ
ละอองทรายในสายลม
ช่วยทีค่ะ ทำเมอร์แรงค์ไม่สำเร็จ เหนียวหนึบติดมือเลย
เราทำเมอร์แรงค์ตามสูตรนี้ค่ะ แต่บีบแค่หยดเล็กๆ ไม่ได้เป็นกุหลาบกลัวไม่สุก http://www.youtube.com/watch?v=3ok5LHMP-R4 แต่ปรากฎว่าพอขั้นตอนสุดท้าย แง้มเตาไว้นิดนึง พักให้เย็นประมาณ30นาที พอเอาออกมา เ
สมาชิกหมายเลข 985492
วิธีทำ หนังไก่ทอดฮ่องเต้
ส่วนประกอบและวิธีทำ หนังไก่ทอดฮ่องเต้ 1. หนังไก่ 1 กิโลกรัม ล้างทำความสะอาด ซับน้ำให้แห้ง ตัดเป็นชิ้นพอคำ พักไว้ก่อน 2. รากผักชี 5 ราก , กระเทียม 5 กลีบ , พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ บดหรือโขลกให้เข้ากัน ตั
thainewcar
อาหาร (กับข้าว,ข้าวสุก ฯลฯ) ถ้าเปิด แกะออกมาแล้ว ไม่ควรทิ้งไว้นานหรือข้ามคืนโดยไม่เข้าตู้เย็น
เพราะจะเกิดจุลินทรีย์ หากเป็นขนมคบเคี้ยวล่ะ (ข้าวโพดอบกรอบทวิตตี้ ปาปริก้า คอนเน่ เลย์ โปเต้ ฯลฯ) เปิดถุงไว้นานๆให้เหนียวหนึบ ชอบกินหนืดๆ อร่อยดี เดาว่ามีแน่นอน
สมาชิกหมายเลข 6895158
Sourdough Bread : ขนมปังซาวโดว์
Sourdough Bread : ขนมปังซาวโดว์ เพื่อนสาวอบมาฝาก เต็มไปด้วยธัญพืชต่าง ๆ เต็มก้อนเลย พี่เราทำกริลล์ชีส ให้กินค่ะ เนื้อหนึบ ๆ เหนียว ๆ แปลกดี เพิิ่งจะได้เคยกินนี่ล่ะค่ะ มองตอนแรก นึกว่ารสสัมผัสจะเ
deauny
สอบถามเรื่องขนาดพิมพ์ทำขนมปังกระโหลกและวิธีอบหน่อยค่ะ
หนิงอยากทำขนมปังกระโหลกขายน่ะค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าปกติแล้วร้านโดยทั่วไปใช้พิมพ์ใหญ่แค่ไหนเหรอคะ ปกติไม่เคยทำขนมปังชิ้นใหญ่ๆเลย เมื่อวานนี้เลยไปลองซื้อพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว 2 อัน มาลองอบกับตู้อบขนาดสองถาด ไฟ
หนุงหนิงนิ่งนาน
แจกสูตรไก่ย่าง ไก่อบโอง
#ไก่ย่าง #ไก่อบ พร้อมเคล็ดลับทำให้ไก่นุ่ม 😋 📌+อัตราส่วน หมักไก่ย่าง 1.ไก่กระทง 1 ตัว (น้ำหนักตัวละ 1 กก.) 2.ซีอิ๊วขาว 150 มิลลิลิตร (ml) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 6 ช้อนโต๊ะ 5.ขิงแก่ทุบ 5
สมาชิกหมายเลข 8857397
เค้กกล้วยน้ำว้า 🍌
ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า
Kim-Ha
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เมอแรงค์หน้าไม่แห้ง
พอดีวันนี้อบเมอแรงค์ ใช้ไฟ 90 องศา นาน 1.45 ชม. แล้วก็พักในตู้อีก 30 นาที ปรากฎว่าออกมาหน้าเหนียวหนึบเลยค่ะ แต่ก้นแห้งนะคะ ข้างในก็สุกดี อยากทราบว่าควรแก้ไขอย่างไรดีค่ะ ปล.เตาอบไฟฟ้า ขนาด 24 ลิตรค่ะ