แกงจืดสำหรับ 100 คน เป็นแบบบุฟเฟ่ต์กลางวัน ต้องใช้ของประมาณเท่าไรถึงจะพอคะ

ภายใต้ข้อจำกัดด้านวัตถุ และเวลา ในการทำ โดยไม่ใช้ผงปรุงรสหรือกระดูกมาต้ม ผมทำอาหารไม่ค่อยเก่ง และไม่ค่อยตุนวัตถุดิบทำอาหารตุนไว้ ทำแกงจืดง่ายสุดสำหรับผม ที่ทำบ่อยคือต้มน้ำ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่หมูสับ คือ

คือ เราลองทำแกงจืดกับไมโครเวฟดูค่ะ ใส่หมูสับ ใสผักกาด ใส่แครอท ใช้ไปแรงสุด 5 นาที ปรากฏว่ามันจืดมาก ผักไม่นิ่มด้วย ควรทำไงดีค่ะ T^T

อยากให้ช่วยแชร์เมนูอาหาร แคลอรีน้อย เหมาะกับการลดน้ำหนักหน่อยครับ อย่างวันนี้ตอนเย็นรับประทานสลัดผักน้ำใส ลูกชิ้นปิ้ง แตงกวาเยอะๆ และกำลังดื่ม น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาลอยู่ อย่างสลัดผัก ผมทานไปเยอะนะ แต่