หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ว่าด้วยเรื่องของการทำซาลาเปา
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อยากทำซาลาเปากินไส้หมูสับคะ^^
- ใครพอจะมีสูตรอร่อยเด็ดบ้างคะ
- เวลาทำแป้งเราสามารถใช้ผงฟูแทนได้มั้ยคะ
- ถ้าเราใช้ผงฟูแทนรสชาติหรือเนื้อแป้งจะแตกต่างกับการใช้ยีสต์มั้ยคะ
- เราควรใช้ผงฟูหรือยีสต์ทำแป้งซาลาเปาคะ
ขอบคุณคะ^^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พายไส้กะหรี่ไก่ 7-11 แป้งฟูกรอบ ไส้หอมเครื่องเทศ
พายไส้กะหรี่ไก่ 7-11 แป้งฟูกรอบ ไส้หอมเครื่องเทศ แป้งพาย: ต้องชมว่าทำชั้นแป้ง (Layers) ออกมาได้ดีเกินคาด มีความฟูและกรอบร่วน (Flaky) กัดแล้วร่วงกราวตามสไตล์พายที่ดี ไม่ใช่แป้งนิ่มๆ แฉะๆ ไส้กะหรี่ไก่
ปากกาดาว
แบ่งปันเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" Craquelin shio pan ขนมปัง Homemade ทำกินเองในครอบครัว
วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา
fillerneck
“Corn dog” (คอร์นดอก) อาหารว่างยอดนิยมของสหรัฐอเมริกาที่ทำจากไส้กรอกชุปแป้งข้าวโพดทอดกรอบ
Corn dog (คอร์นดอก) เป็นอาหารว่างที่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอเมริกันที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในงานเทศกาล และงานแสดงสินค้าต่าง ๆ โดยจุดเด่นของเมนูนี้คือการนำไส้กรอกไปเสียบไม้ แล้วชุบด้วยแป้งข้าวโพ
สมาชิกหมายเลข 7918220
บันทึกของกินรายทาง ขับรถเที่ยวเชียงใหม่ 4 วัน 3 คืน
ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที
monkeynumber4
เทศกาลกินเจ มาทำหมั่นโถวนุ่มๆ สูตรนวดมือง่ายๆ กันค่า
หมั่นโถวร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า... มาทำหมั่นโถว หรือซาลาเปาไม่มีไส้กันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ ไม่ใส่เนยขาว นวดมือแป๊ปเดียวก็ได้หมั่นโถวเนื้อฟู นุ่มเว่อร์ ภูมิใจนำเสนอมากค่า.. หมั่นโถวจิ้มกับสังขยา ห
Kitchen Jay
มาทำซาลาเปานมสดหมูสับไข่เค็มรับสารทจีนกันคะ
วันนี้นิ่มเอาสูตรซาลาเปานมสดหมูสับไข่เค็มมารับเทศกาลสารทจีนกัน สูตรนี้ทำง่ายแป้งนุ่มอร่อยด้วยคะ นิ่มทำเก็บแช่แข็งไว้ทาน เวลาหิวก็เอาออกมาเว็ปในตู้เย็นไม่ต้องออกไป 7-11 กลางดึกหุหุ สูตรการทำแป้งซาลาเป
Diary Delicious
BufFeast Review :"Anchor"บุฟเฟ่ต์สไตล์เดินตักสุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา@ถนนพระราม 3
ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ
TheHeatBufFeast
[ลองทำ] ซาลาเปา ไส้ถั่วขาว 🫘
เป็นคนชอบกินซาลาเปาไส้ถั่วมาก แต่ส่วนใหญ่เจอขายแต่ไส้ครีมกับหมูสับ ไปเจอช่องคุณเบล กอบัว ใน ตต มา เลยเอาปรับสูตรนิดหน่อย ลองทำดู เป็นสูตรตามมีตามเกิดนะครับ มีอะไรใส่อันนั้น 😁 ปกติเจอแต่ซาลาเปาไส้ถ
ภูตบูรพาน้อย
แถวบ้านคุณยังมีขนมจีบ-ซาลาเปา สไตล์นี้ขายอยู่มั้ยครับ
ส่วนใหญ่จะเป็นรถเข็น ขายหน้าโรงเรียนตอนเลิกเรียนช่วงบ่ายๆเย็นๆเมนูจะมีขนมจีบ ซาลาเปา(ไส้หมูสับขายดีที่สุด) ที่จะนึ่งอยู่ในซึ้งร้อนๆตลอดเวลา (บางร้านก็มีก๋วยเตี๋ยวหลอดด้วย) แล้วจะมีซอสให้ไส่คือซอสพริก,
สมาชิกหมายเลข 941889
นวดซาลาเปายีสต์ให้ขึ้นฟูทำไงดีคะ
ขอถามผู้รู้น่ะค่ะ คือเรื่องซาลาเปายีสต์ เราทำแบบ 2 ขั้นตอน ขั้นตอนแรก ใส่ยีสต์ เป็นสปันจ์ ส่วนโด ใส่ผงฟู และใส่น้ำมันพืช แทนเนยขาว คือใช้สูตรของ ม เกษตร น่ะค่ะ ก้อทำตามขั้นตอน หมักสปันจ์จนขึ้นเต็มที่ด
สมาชิกหมายเลข 1322790
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ว่าด้วยเรื่องของการทำซาลาเปา
- ใครพอจะมีสูตรอร่อยเด็ดบ้างคะ
- เวลาทำแป้งเราสามารถใช้ผงฟูแทนได้มั้ยคะ
- ถ้าเราใช้ผงฟูแทนรสชาติหรือเนื้อแป้งจะแตกต่างกับการใช้ยีสต์มั้ยคะ
- เราควรใช้ผงฟูหรือยีสต์ทำแป้งซาลาเปาคะ
ขอบคุณคะ^^