Brownie เนื้อกรอบๆ ทำอย่างไรคะ?

อยากทราบสูตรบราวนี่แบบเนื้อกรอบๆ ที่ไม่ใช่บราวนี่หน้าแตกแต่เนื้อฉ่ำนะคะ
เป็นเนื้อบราวนี่คล้ายๆของ Brownie Prop ค่ะ

ก่อนหน้านี้ทำสูตร fudge brownie ของ laura vitale ออกมาแล้วอร่อยมาก หน้าแตกเนื้อฉ่ำ
แต่ทีนี้พอได้กิน Brownie Prop แล้วชอบเนื้อเค้ามากเลยค่ะ แต่ไม่รู้จะหาสูตรยังไง มีใครพอทราบไหมคะ ?