โอซุ่น

โอซุ่น


     วันศุกร์ที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ผัดโอ๋ซู่น..ชิเมจิน้ำมันหอย..ผักบุ้งไฟแดง..แกงบ่าถั่วใส่ผักหละ อิ่มท้องก่อนทำงาน ผักโอ๋ซุ่น หรือโอซุ่น (Celtuce/Wosun) มีแหล่งกำเนิดจากประเทศจีน เป็นผักตระกูลผักกาดหอมที่นิยมกินในเมนูหมาล่าและชาบู ลักษณะเด่นคือ ลำต้นอวบสีเขียวอ่อน ใบหยัก ปลายแหลม เนื้อในสีคล้ายหยก กรอบฉ่ำน้ำ รสชาติมีความหวานอ่อน ๆ คล้ายถั่ว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ สรรพคุณช่วยให้พลังงานต่ำ มีใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย และอิ่มนาน นอกจากนี้ยังอุดมด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินเค ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงกระดูก นานๆเจอวางขายในตลาดที ขอให้เพื่อนโชคดี ประสบความสำเร็จตามปรารถนา สึขภาพกายใจแข็งแรง
   Noohom Ja
     22 /5/ 69