สวัสดีครับ นี่เป็นครั้งแรกที่ผมเขียนรีวิวร้านอาหารนะครับ
จริงๆแล้วก็คือทานอะไรแล้วอร่อย ประทับใจ ก็อยากมาบอกต่อเท่านั้นเอง
สำหรับร้าน เนื้อหอม นี้คงเป็นที่คุ้นเคยกันดีกับนิสิตจุฬาและคนละแวกใกล้เคียงกันแล้ว
แต่สำหรับท่านที่ยังไม่เคยเข้าไปลิ้มลองต้องขอบอกเลยว่า "มันแจ่มจริง!"
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว พ่อค้า แม่ค้า ก็แซบเกือบทุกคนนะครับ แต่ต้องไปดูด้วยตาตัวเอง ไม่กล้าขอถ่ายรูปมา
*ผู้หญิงคนไหนแพ้กล้ามไม่แนะนำให้ไปทานคนเดียวนะครับ
ได้ยินว่าเป็นกลุ่มนักศึกษาจากเอแบครวมตัวกันเป็นหุ้นส่วน หากใครทราบขอเท็จจริงรบกวนบอกให้แก้ได้ครับ
ร้านตั้งอยู่ในซอยจุฬา 50 แถวตลาดสามย่านเก่า จำกัดเวลาที่ 1 ชั่วโมง 40 นาที ต่อท่าน
ร้านเปิด 11.00 - 22.00 น. นะครับ
ราคา 349 บาท net ครับ
วันที่ไปทานนี้ (07/11/2557) ผมเพิ่งกลับมาจากบ้านที่ ตจว มาถึงห้องแล้วก็ทำการไลน์หาเพื่อนๆพี่ๆที่รัก จริงๆแล้วในใจอยากไปจัดหนักดัวยเบียร์นอกกันสักหน่อย แต่พอได้รู้มาว่าพี่มีแผนอยู่แล้วเลยขอฝากตัวร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแผนครับ
ไปถึงหน้าร้านราวๆ 18.30 คนแน่นเชียว คิวยาวเหยียด เลยลงชื่อจองไว้ พนง.บอกว่าคงว่างราวสองทุ่ม .... โอเค จัดไป ไหนๆก็มาแล้ว ไปหาอย่างอื่นทำรอเวลากันครับ เดินไปเดินมาเลยแวะร้านไอติมแถวนั้นแล้วจัดนี่รองท้องกันไปก่อน
พอถึงเวลาก็เดินกันไปที่ร้าน ช็อคนิดนึง! โดนตัดคิวออกไปให้คนอื่น แต่เรื่องนี้พวกเราไม่ผิดนะครับ เพราะปกติถ้าจองแล้วทางร้านจะขอเบอร์เราไว้เพื่อโทรเรียก แต่คราวนี้คนเยอะมากจนลืมขอเบอร์เราไว้ครับ ทางร้านเลยให้เรารออีกสิบนาที แล้วก็เคลียคิวให้เราเข้าไปรออร่อยกับอาหารได้เลย
เมนูของทางร้านไม่เยอะเท่าไหร่แต่คุณภาพดีมากครับ มีเนื้อวัว หมู ไก่ แซลม่อน หมึก (แอบเสียดายที่ไม่มีกุ้ง) ผักก็มีเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ฟักทอง กระหล่ำฝอย หัวหอม ของทอดก็มีไก่คาราเกะ เฟร้นช์ฟรายกับไก่นักเก็ตครับ ส่วนน้ำเป็นน้ำอัดลม ถ้าอยากดื่มน้ำเปล่าต้องสั่งเพิ่ม
เมื่อนั่งเรียบร้อย เตาถ่านและกระทะก้นแบนกูถูกนำมาตั้งไว้ต่อหน้าเรา กระเพาะอาหารเริ่มตื่นตัวและครึกครื้น
*ข้อแนะนำในการตั้งกระทะ ต้องเหลือช่องให้มีอากาศระบายออกได้ อย่าตั้งกระทะบิดครอบไว้หมดนะครับ ไม่งั้นไฟอาจจะดับได้
น้ำจิ้มมี 3 แบบครับ น้ำจิ้มปิ้งย่าง น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยส่วนตัวคิดว่าน้ำจิ้มซีฟูดนี้หอมวัตถุดิบมาก ไม่จัดจ้านเกินไป กลมกล่อมกำลังพอดีเลยครับ
แล้วของดีของเด็ดก็มาถึง หากใครเป็นผู้ชื่นชอบความหอมละมุนของ "เนย" ที่มีกลิ่นหอมยั่วยวนเฉพาะตัว ไม่ว่าจะทาลงไปบนเนื้อประเภทไทนก็ยิ่งทำให้ความหอมฟุ้งมันเด่นชัดขึ้น และเมื่อเนยแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเมื่อถูกความร้อนนี่ มันสุดจะบรรยายเลยครับ น้ำลายไหลออกมาคลอลิ้นแบบไม่รู้ตัวกันเลยทีเดียว ที่นี่ใช้ เนย นี่แหละครับ แทนมันหมูแบบร้านหมูกระทะ คนรักกลิ่นของเนยอย่างผมนี่ ฟินสุดๆ
*เพิ่มเติมครับ จริงๆแล้วน่าจะเป็นมาการีนมากกว่า แต่เวลาสั่งผมก็เรียก เนย นั่นแหละครับ หุหุ
ฉ่าาาาา
เนยละลายแล้วแซลม่อนกับปลาหมึกก็มาเสิร์ฟ แซลม่อนชิ้นใหญ่น่าทาน ปลาหมึกก็สดมาก ไม่มีคาว ไม่มีเหนียวเป็นยางลบ ไม่รอช้า เอามันลงไปนาบกระทะร้อนๆหอมเนยฉุยยย กัดปลาลงไปหอมมันมากๆครับ ปลาหมึกก็หยุ่นๆกำลังดี
ที่เห็นควันออกเป็นเหมือนสายหมอกขนาดนี้เพราะเนยมันเย็นนะครับ ไม่ใช่ว่าผมใช้วีช่วลเอ็ฟเฟ็กซ์อะไร เดี๋ยวคนที่เคยไปทานแล้วไม่มีควันแบบผมจะมาทักท้วงเอา 5555
คราวนี้ถึงตาผักบ้าง เห็ดออรินจิ เข็มทอง กระหล่ำฝอย จับลงไปผัดเนยให้หมด!!!!!!
ผัดเนยๆๆๆๆๆๆ อ๊าห์ห์ห์ห์ห์ห์ห์ห์!! ฟินนนนนนนน!!
คราวนี้ถึงคิวอาหารทอด ที่สั่งไปก็ ไก่คาราเกะ เพราะได้ยินชื่อเสียงมาว่าแซบหลาย กับไก่นักเก็ต ส่วนเฟร้นช์ฟรายไม่สั่งครับ มีพรายกระซิบมาว่า "อย่าสั่งนะเว้ย มันแข็งมาก ยังกกะกินขนมฮานามิ" ตายหละ จริงไม่จริงผมก็ไม่รู้ แต่ก็ไม่กล้าเสี่ยงครับ
คราวนี้เนื้อต่างๆก็ทะยอยมา เนื่อแล่ออกมาได้บางเฉียบพอดีมากๆ ทำให้ผมสนุกกับการทำให้สุกและไม่ต้องอดทนรอให้สุกทั่วถึงนานนัก ทำให้สปีดในการกินไม่ตกเลย
เอ้าฮึ๊บ ๆ ๆ ๆ
นอกเหนือจากปิ่งย่างเนื้อแล้ว ทีเด็ดของร้านตามมาใช่ช่วงท้าย หากทานเพลินลืมเวลา ทางร้านจะมาเตือนในช่วง 20 นาทีสุดท้ายให้เปลี่ยนเตา แต่ถ้าทานเสร็จก่อนหมดเวลาก็เรียกพนักงานมาเปลี่ยนเป็น "เตาหวาน" ได้ทันที
ใช่ครับ เตาหวาน!!!! ผมไม่ได้ลองเลียเตาดูเหมือนกันว่าหวานจริงมั้ย แต่ก็เปลี่ยนเป็นเตาหวานในที่สุดครับ
อ่าว???? ไม่แตกต่างกันเลย ทำไมมันเป็นเตาหวานหละ??
คำตอบมาพร้อมความสนุกครับ
ชะแว๊บบบบบบบ อุปกรณ์การทำแพนเค้กด้วยฝีมือระดับโอท็อปของพวกเรา
มีท็อปปิ้งให้เลือกประมาณ 4 - 5 ชนิด ให้เราเลือกเอาชนิดนึงครับ ไปทานกัน 4 คนได้มาดังนี้
ไอศครีมชาเขียว 2 / น้ำผึ้ง / แยมสตรอว์เบอรี่
แล้วก็จัดครับ
ข้างบนนี้รุ่นน้องทำ ฝีมือเยี่ยมยอดมาก น่าทานๆ เสร็จแล้วตัดแบ่งกัน
ผมของลองฝีมือครับ กับตำแหน่งชมเชยจากการแข่งขันวาดภาพระดับทางช้างเผือกของผม
ฟ้าบบบบบบบบ พลิกกลับด้านมา
พั๊บบ...
เหมือนอะไร ทายกันดูนะครับ แอ๊บสแตร็กสุดๆ 5555
และนี่ก็เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขสนุกสนาน อิ่มท้อง แทบจะคลานออกจากร้าน อยากแนะนำให้ท่านที่ยังไม่เคยต้องเข้าไปลิ้มลองนะครับ
ส่วนตัวผมขอลาไปจากกระทู้ก่อน หาร้านที่เด็ดๆ อร่อยๆกิน หากเจอที่ไหนประทับใจแล้วจะมาบอกต่อนะคร้าบบบบ
[CR] รีวิวร้านเนื้อหอม BBQ Buffet
จริงๆแล้วก็คือทานอะไรแล้วอร่อย ประทับใจ ก็อยากมาบอกต่อเท่านั้นเอง
สำหรับร้าน เนื้อหอม นี้คงเป็นที่คุ้นเคยกันดีกับนิสิตจุฬาและคนละแวกใกล้เคียงกันแล้ว
แต่สำหรับท่านที่ยังไม่เคยเข้าไปลิ้มลองต้องขอบอกเลยว่า "มันแจ่มจริง!"
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว พ่อค้า แม่ค้า ก็แซบเกือบทุกคนนะครับ แต่ต้องไปดูด้วยตาตัวเอง ไม่กล้าขอถ่ายรูปมา
*ผู้หญิงคนไหนแพ้กล้ามไม่แนะนำให้ไปทานคนเดียวนะครับ
ได้ยินว่าเป็นกลุ่มนักศึกษาจากเอแบครวมตัวกันเป็นหุ้นส่วน หากใครทราบขอเท็จจริงรบกวนบอกให้แก้ได้ครับ
ร้านตั้งอยู่ในซอยจุฬา 50 แถวตลาดสามย่านเก่า จำกัดเวลาที่ 1 ชั่วโมง 40 นาที ต่อท่าน
ร้านเปิด 11.00 - 22.00 น. นะครับ
ราคา 349 บาท net ครับ
วันที่ไปทานนี้ (07/11/2557) ผมเพิ่งกลับมาจากบ้านที่ ตจว มาถึงห้องแล้วก็ทำการไลน์หาเพื่อนๆพี่ๆที่รัก จริงๆแล้วในใจอยากไปจัดหนักดัวยเบียร์นอกกันสักหน่อย แต่พอได้รู้มาว่าพี่มีแผนอยู่แล้วเลยขอฝากตัวร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแผนครับ
ไปถึงหน้าร้านราวๆ 18.30 คนแน่นเชียว คิวยาวเหยียด เลยลงชื่อจองไว้ พนง.บอกว่าคงว่างราวสองทุ่ม .... โอเค จัดไป ไหนๆก็มาแล้ว ไปหาอย่างอื่นทำรอเวลากันครับ เดินไปเดินมาเลยแวะร้านไอติมแถวนั้นแล้วจัดนี่รองท้องกันไปก่อน
พอถึงเวลาก็เดินกันไปที่ร้าน ช็อคนิดนึง! โดนตัดคิวออกไปให้คนอื่น แต่เรื่องนี้พวกเราไม่ผิดนะครับ เพราะปกติถ้าจองแล้วทางร้านจะขอเบอร์เราไว้เพื่อโทรเรียก แต่คราวนี้คนเยอะมากจนลืมขอเบอร์เราไว้ครับ ทางร้านเลยให้เรารออีกสิบนาที แล้วก็เคลียคิวให้เราเข้าไปรออร่อยกับอาหารได้เลย
เมนูของทางร้านไม่เยอะเท่าไหร่แต่คุณภาพดีมากครับ มีเนื้อวัว หมู ไก่ แซลม่อน หมึก (แอบเสียดายที่ไม่มีกุ้ง) ผักก็มีเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ฟักทอง กระหล่ำฝอย หัวหอม ของทอดก็มีไก่คาราเกะ เฟร้นช์ฟรายกับไก่นักเก็ตครับ ส่วนน้ำเป็นน้ำอัดลม ถ้าอยากดื่มน้ำเปล่าต้องสั่งเพิ่ม
เมื่อนั่งเรียบร้อย เตาถ่านและกระทะก้นแบนกูถูกนำมาตั้งไว้ต่อหน้าเรา กระเพาะอาหารเริ่มตื่นตัวและครึกครื้น
*ข้อแนะนำในการตั้งกระทะ ต้องเหลือช่องให้มีอากาศระบายออกได้ อย่าตั้งกระทะบิดครอบไว้หมดนะครับ ไม่งั้นไฟอาจจะดับได้
น้ำจิ้มมี 3 แบบครับ น้ำจิ้มปิ้งย่าง น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู้ด โดยส่วนตัวคิดว่าน้ำจิ้มซีฟูดนี้หอมวัตถุดิบมาก ไม่จัดจ้านเกินไป กลมกล่อมกำลังพอดีเลยครับ
แล้วของดีของเด็ดก็มาถึง หากใครเป็นผู้ชื่นชอบความหอมละมุนของ "เนย" ที่มีกลิ่นหอมยั่วยวนเฉพาะตัว ไม่ว่าจะทาลงไปบนเนื้อประเภทไทนก็ยิ่งทำให้ความหอมฟุ้งมันเด่นชัดขึ้น และเมื่อเนยแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเมื่อถูกความร้อนนี่ มันสุดจะบรรยายเลยครับ น้ำลายไหลออกมาคลอลิ้นแบบไม่รู้ตัวกันเลยทีเดียว ที่นี่ใช้ เนย นี่แหละครับ แทนมันหมูแบบร้านหมูกระทะ คนรักกลิ่นของเนยอย่างผมนี่ ฟินสุดๆ
*เพิ่มเติมครับ จริงๆแล้วน่าจะเป็นมาการีนมากกว่า แต่เวลาสั่งผมก็เรียก เนย นั่นแหละครับ หุหุ
ฉ่าาาาา
เนยละลายแล้วแซลม่อนกับปลาหมึกก็มาเสิร์ฟ แซลม่อนชิ้นใหญ่น่าทาน ปลาหมึกก็สดมาก ไม่มีคาว ไม่มีเหนียวเป็นยางลบ ไม่รอช้า เอามันลงไปนาบกระทะร้อนๆหอมเนยฉุยยย กัดปลาลงไปหอมมันมากๆครับ ปลาหมึกก็หยุ่นๆกำลังดี
ที่เห็นควันออกเป็นเหมือนสายหมอกขนาดนี้เพราะเนยมันเย็นนะครับ ไม่ใช่ว่าผมใช้วีช่วลเอ็ฟเฟ็กซ์อะไร เดี๋ยวคนที่เคยไปทานแล้วไม่มีควันแบบผมจะมาทักท้วงเอา 5555
คราวนี้ถึงตาผักบ้าง เห็ดออรินจิ เข็มทอง กระหล่ำฝอย จับลงไปผัดเนยให้หมด!!!!!!
ผัดเนยๆๆๆๆๆๆ อ๊าห์ห์ห์ห์ห์ห์ห์ห์!! ฟินนนนนนนน!!
คราวนี้ถึงคิวอาหารทอด ที่สั่งไปก็ ไก่คาราเกะ เพราะได้ยินชื่อเสียงมาว่าแซบหลาย กับไก่นักเก็ต ส่วนเฟร้นช์ฟรายไม่สั่งครับ มีพรายกระซิบมาว่า "อย่าสั่งนะเว้ย มันแข็งมาก ยังกกะกินขนมฮานามิ" ตายหละ จริงไม่จริงผมก็ไม่รู้ แต่ก็ไม่กล้าเสี่ยงครับ
คราวนี้เนื้อต่างๆก็ทะยอยมา เนื่อแล่ออกมาได้บางเฉียบพอดีมากๆ ทำให้ผมสนุกกับการทำให้สุกและไม่ต้องอดทนรอให้สุกทั่วถึงนานนัก ทำให้สปีดในการกินไม่ตกเลย
เอ้าฮึ๊บ ๆ ๆ ๆ
นอกเหนือจากปิ่งย่างเนื้อแล้ว ทีเด็ดของร้านตามมาใช่ช่วงท้าย หากทานเพลินลืมเวลา ทางร้านจะมาเตือนในช่วง 20 นาทีสุดท้ายให้เปลี่ยนเตา แต่ถ้าทานเสร็จก่อนหมดเวลาก็เรียกพนักงานมาเปลี่ยนเป็น "เตาหวาน" ได้ทันที
ใช่ครับ เตาหวาน!!!! ผมไม่ได้ลองเลียเตาดูเหมือนกันว่าหวานจริงมั้ย แต่ก็เปลี่ยนเป็นเตาหวานในที่สุดครับ
อ่าว???? ไม่แตกต่างกันเลย ทำไมมันเป็นเตาหวานหละ??
คำตอบมาพร้อมความสนุกครับ
ชะแว๊บบบบบบบ อุปกรณ์การทำแพนเค้กด้วยฝีมือระดับโอท็อปของพวกเรา
มีท็อปปิ้งให้เลือกประมาณ 4 - 5 ชนิด ให้เราเลือกเอาชนิดนึงครับ ไปทานกัน 4 คนได้มาดังนี้
ไอศครีมชาเขียว 2 / น้ำผึ้ง / แยมสตรอว์เบอรี่
แล้วก็จัดครับ
ข้างบนนี้รุ่นน้องทำ ฝีมือเยี่ยมยอดมาก น่าทานๆ เสร็จแล้วตัดแบ่งกัน
ผมของลองฝีมือครับ กับตำแหน่งชมเชยจากการแข่งขันวาดภาพระดับทางช้างเผือกของผม
ฟ้าบบบบบบบบ พลิกกลับด้านมา
พั๊บบ...
เหมือนอะไร ทายกันดูนะครับ แอ๊บสแตร็กสุดๆ 5555
และนี่ก็เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขสนุกสนาน อิ่มท้อง แทบจะคลานออกจากร้าน อยากแนะนำให้ท่านที่ยังไม่เคยต้องเข้าไปลิ้มลองนะครับ
ส่วนตัวผมขอลาไปจากกระทู้ก่อน หาร้านที่เด็ดๆ อร่อยๆกิน หากเจอที่ไหนประทับใจแล้วจะมาบอกต่อนะคร้าบบบบ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น