รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ

ทำเค้กกล้วยหอมมาหลายรอบแล้ว เห็นสูตรทีนี่บอกให้ใส่น้ำมะนาว กับกล้วยหอมแล้วบดให้เข้ากัน ถ้าทำบางทีก็ใส่ บางทีก็ไม่ใส่ เลยสงสัยว่าน้ำมะนาวมีผลยังงัยต่อ เค้กกล้วยหอม ช่วยทำให้ขึ้นฟูหรือเปล่า แล้วถ้าไม่ม

จะทำเค้กกล้วยหอมสูตรคุณ beebie ค่ะ จะเอาไปทำบุญที่วัดวันอาทิตย์แต่ไม่มีมะนาวใช้อะไรแทนได้บ้างคะ แล้วถ้าไม่ใส่จะมีผลต่อขนมมากมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

มีคนบอกแบบนั้น หลายคนเลย “ไม่หอมกลิ่นกล้วย ไม่ฉ่ำ” เราทำผิดตรงไหนหรือค่ะ...เราใช้กล้วย 300 กรัม, แป้ง 300 , เนย 100, มาการีน 80 ใส่กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา..ช่วยแนะนำด้วยค่ะ....เกี่ยวไหมว่า เรา

ทำเค้กกล้วยหอมค่ะ แล้วใช้ส่วนผสมตามสูตรทั่วๆไป คือลองใส่ SP มีคนบอกจะช่วยให้เนื้อขนมนุ่มขค้น ออกมายังค่อนข้างกระด้าง อยากให้ออกมาแนวของ S&P เนื้อขนมจะชุ่มๆ สูตรที่เคยใช้ ประมาณนี้ - แป้งเค้ก ที