ไข่มุขดิบต้องเก็บยังไงไม่ให้ชื้นคะ

2 วันแรกเราใช้ที่หนีบถุงที่ซื้อจากไดโซะ หนีบเสร็จก็เก็บเข้าตู้ที่เก็บวัตถุดิบ ต่อมาเอามาต้มครั้งที่ 2 นึกขึ้นได้ว่าน่าจะเก็บในตู้เย็น จะได้ไม่เป็นเชื้อรา (กาแฟที่บ้านเคยเก็บนอกตู้เย็นแล้วราขึ้น) วัน