สวัสดีครับ
ช่วงนี้รู้สึกอยากทานไอติมกะทิสดมากๆ ครับ ด้วยความที่อยู่ไกลบ้าน ก็เลยต้องเปิดหาสูตรทำกินเองครับ
สูตรที่ใช้ก็ได้มาจากพันทิปนี่แหละครับ ส่วนผสมไม่มีอะไรมาก กะทิกระป๋อง น้ำตาล เกลือ และก็น้ำ
พอปั่นๆ ออกมา ชิมดูรู้สึกว่ากลิ่นกะทิมันแรงมากไปครับ ไม่เหมือนกับที่เคยทานที่บ้านเรา จากความทรงจำผมรู้สึกว่ามันจะหอม หวาน มัน รสชาติเบาๆ ไม่หนักกะทิมากครับ
ไม่ทราบว่าทุกท่านที่เคยทำ มีตัวละครลับอะไรที่ใส่เพิ่มเข้าไปหรือเปล่าครับ รึว่าใช้กะทิยี่ห้อไหนเป็นพิเศษ หรือว่าเป็นเพราะมีเทคนิคพิเศษในการต้มกะทิไม่ให้กลิ่นมันแรงมากอย่างนี้รึเปล่าครับ รบกวนด้วยนะครับ อยากมากครับ อิอิ
รบกวนขอเคล็ดลับการทำไอศกรีมกะทิสดด้วยครับ ทำยังไงให้มันหอมมัน แต่ไม่เหม็นกลิ่นกะทิมากไปครับ
ช่วงนี้รู้สึกอยากทานไอติมกะทิสดมากๆ ครับ ด้วยความที่อยู่ไกลบ้าน ก็เลยต้องเปิดหาสูตรทำกินเองครับ
สูตรที่ใช้ก็ได้มาจากพันทิปนี่แหละครับ ส่วนผสมไม่มีอะไรมาก กะทิกระป๋อง น้ำตาล เกลือ และก็น้ำ
พอปั่นๆ ออกมา ชิมดูรู้สึกว่ากลิ่นกะทิมันแรงมากไปครับ ไม่เหมือนกับที่เคยทานที่บ้านเรา จากความทรงจำผมรู้สึกว่ามันจะหอม หวาน มัน รสชาติเบาๆ ไม่หนักกะทิมากครับ
ไม่ทราบว่าทุกท่านที่เคยทำ มีตัวละครลับอะไรที่ใส่เพิ่มเข้าไปหรือเปล่าครับ รึว่าใช้กะทิยี่ห้อไหนเป็นพิเศษ หรือว่าเป็นเพราะมีเทคนิคพิเศษในการต้มกะทิไม่ให้กลิ่นมันแรงมากอย่างนี้รึเปล่าครับ รบกวนด้วยนะครับ อยากมากครับ อิอิ