การตีวิปปิ้งครีมโฟร์โมสต์มันจืด. จะเติมน้ำตาลในระหว่างการตีได้มันค่ะ

ขอทราบเทคนิคในการตีวิปปิ้งครีมโฟร์โมสต์หน่อยค่ะ คือพอตีออมาแล้วมันจืด. เลยเติมน้ำตาลแล้วตีต่อ. ปรากฏว่าแยกเป็นครีมและน้ำออกจากกัน. เสียหมดเลย. อยากให้ครีมมีรสหวานต้องทำไงค่ะ. รบกวนด้วยค่ะ