เค้กเนย อบยังไงก็ไม่ขึ้น ทำอย่างไรดีคะ?

อบเค้กเนยมา 4-5 ครั้งแล้วค่ะ ทำยังไงก็ไม่ผ่านตลอดเลย
ครั้งแรกเป็นไต
ครั้งที่ 2 ก็เป็นไต
ครั้งที่ 3 ก็ยังเป็นไต
ครั้งที่ 4 ไม่เป็นไตแล้วค่ะแต่เนื้อเค้กก็ยังไม่ขึ้น เพราะลองหาในกูเกิลเลยลองทำตามดู โดยใช้เนยเย็นแทน ปกติ 3 ครั้งแรกใช้เนยอุณหภูมิห้องค่ะ
พอครั้งที่ 5 เนื้อเค้กขึ้นมาหน่อยนึง หายเป็นไตแล้ว แต่ว่าโดนลมแปปเดียวเค้กแห้งแข็งเลยค่ะ ไม่รู้จะทำยังไงดี ทำตามสูตรที่ได้มานะคะ ตีเนยกับน้ำตาลก็ขึ้นฟูดีแล้วด้วย ตอนนี้จนปํญญาเลยค่ะ ใครก็ได้ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ไม่มีรูปมาให้ดูขอโทษด้วยนะคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่