ทำไมเวลาทำเบเกอรี่ ทำวิปปิ้งครีมหรือฟองนม ต้องใช้นม ตราเมจิค่ะ

ก่อนอื่นต้องขอบอกอภัยด้วยนะค่ะหากมีข้อผิดพลาดประการใด เพิ่งเคยตั้งกระทู้เป็นกระทู้แรกค่ะ

อยากรู้ว่าทำไมการทำฟองนมสด หรือวิปปิ้งครีม หรือส่วนผสมของเบเกอรี่ทำไมต้องใช้นม ตรา เมจิ ด้วยค่ ะ
ใช้เป็นของยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะ รบกวนผู้รู้ตอบด้วยนะค่ะ