ต้มยำปลากระพงน้ำใส

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

🎀 "ต้มยำปลากระพงน้ำใส" 🐟 ใส่เห็ดออรินจิ 🍄 เมนูรสเด็ด เผ็ดแซ่บในช่วงวันหยุดนี้ 🌶️ อร่อยจัดจ้าน ไม่เหม็นคาว 💋 สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากทำเมนูปลากระพงทาน ลองมาดูวิธีและขั้นตอนในการทำที่โบว์นำมาฝ

ชั้นต้องได้กินกุ้ง: ต้มยำกุ้งน้ำใส ส่วนประกอบ: - กุ้งขาวแกะเปลือก ล้างให้สะอาด ด้วยน้ำแป้งมัน  เอาแต่เนื้อ สะเด็ดน้ำ แช่ตู้เย็นไว้ - ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ผักชีต้นหอมหั่น - มะเขือเทศหั่นส

มื้อเที่ยง โต๊ะจีน ที่ สามย่านซีฟู๊ด มากิน Onsite ที่ร้าน อร่อยตรงปกครับ🐟🦑🦐🐚🦀✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 โต๊ะจีน สามย่านซีฟู๊ด, อาหารทะเล ร้านสามย่านซีฟู๊ด ,ออเดริฟ,ปูทะเลผัดผงกระหรี่, หมูหัน ,ต้มยำทะเล, หูฉลามเนื

🐟🍋วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว ล้างปลากระพงให้สะอาด นำปลาไปวางในจาน โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย นึ่งปลาประมาณ 20 นาที จนสุก ทำน้ำราด: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกสด รากผักชี ปั่นรวม ชิมให้เปรี้ยวเค็

"ชาตรามือ Sparkling Kombucha Lemon Thai Tea" ชาตรามือที่คุ้นเคย แต่มาในร่างทองกระป๋อง Slim ดูอินเตอร์ แถมเขียนว่า Sparkling ด้วย ชาไทยอัดก๊าซ รสชาติมันจะเป็นยังไง? จะเข้ากันเหรอ? ค่าเสียหาย

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย