อาการแพ้ Shell mix นี่ ครอบคลุมไปถึงสัตว์อะไรบ้างคะ?

ก่อนหน้านี้เป็นลมพิษค่ะ อยู่ๆก็เป็น
หมอตอนแรกก็ยังไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะทานปลาหมึกแล้วเป็น, เต้นT25ทำให้ร่างกายวีค หรือว่าร่างกายวีคเอง
ตอนหลังสรุปว่าวีคเอง

อาการแพ้ Shellfish mix นี่ ครอบคลุมไปถึงสัตว์อะไรบ้างคะ?
หรือว่ามีแค่ หอยนางรม หอยกาบ กุ้งก้ามกราม ตามที่เขียนไว้เลย
คือหมอบอกว่าถ้าอยากทานก็ทานเป็นพวกหอยแมลงภู่หอยแครง กุ้งกุลา กุ้งเล็กๆแทนได้ค่ะ

แต่พอหายทางบ้านบอก งดทานทั้งปลาหมึก หอย กุ้ง ปู  แม้กระทั่งกุ้งต้มปกติ ก็อดกิน T^T


อีกคำถามคือ การวัดอาการแพ้ ที่เขียน ระดับ 1 ระดับ 3 อย่างที่เห็นเนี่ย จริงๆมันมีถึงระดับไหนหรือคะ
อยากทราบถึงความรุนแรงแต่ละระดับ อันตรายขนาดไหน
หากเป็นลิ้งค์ข้อมูลให้อ่านเองก็ได้ค่ะ ไม่ทราบว่าจะเสริชอย่างไร นึกศัพท์แพทย์ไม่ออก
ภาษาอังกฤษไม่มีปัญหาค่ะ

ขอบคุณค่าาา