ความรู้สามัญที่คนเป็นเก๊าต์บางคนไม่รู้ ... คนเป็นเก๊าต์ห้ามกินอะไรบ้าง

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

สรุปจาก Ai
ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนสูง ซึ่งจะเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดและกระตุ้นอาการปวด. อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ เครื่องในสัตว์ (ตับ, ไต, หัวใจ, สมอง), อาหารทะเลบางชนิด (เช่น หอย, ปลาหมึก, กุ้ง, ปลาซาร์ดีน), เนื้อสัตว์แดง (เนื้อวัว, เนื้อหมู), อาหารแปรรูป (ไส้กรอก, เบคอน, แฮม), และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเบียร์. นอกจากนี้ ควรจำกัดการบริโภคน้ำหวานที่มีฟรุกโตสสูง เช่น น้ำอัดลม, น้ำผลไม้เข้มข้น. 
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง:
เครื่องในสัตว์:
ตับ, ไต, หัวใจ, สมอง, ไส้, ม้าม, กึ๋น, เซ่งจี๊ 
อาหารทะเล:
หอย, ปลาหมึก, กุ้ง, ปู, ปลาซาร์ดีน, ปลาทู, ปลาแอนโชวี่, ไข่ปลา 
เนื้อสัตว์:
เนื้อวัว, เนื้อหมู, เป็ด, ไก่, เครื่องในสัตว์ 
อาหารแปรรูป:
ไส้กรอก, เบคอน, แฮม 
เครื่องดื่ม:
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด (โดยเฉพาะเบียร์), น้ำหวานที่มีฟรุกโตสสูง (น้ำอัดลม, น้ำผลไม้เข้มข้น) 
ผักบางชนิด:
ยอดผักบางชนิด เช่น หน่อไม้, หน่อไม้ฝรั่ง, ดอกกะหล่ำ, ผักโขม, สะตอ, ใบขี้เหล็ก, กระถิน, ชะอม, สะเดา 
อื่นๆ:
น้ำซุปกระดูก, ซุปก้อน, กะปิ, ถั่วดำ, ถั่วแดง, ถั่วเขียว 
อาหารที่ควรจำกัด:
เนื้อสัตว์ปีก:
ควรจำกัดปริมาณและเลือกส่วนที่ไม่ติดมัน 
ปลา:
เลือกปลาที่มีพิวรีนต่ำ เช่น แซลมอน, ปลานิล 
อาหารที่มีไขมันสูง:
หลีกเลี่ยงอาหารทอด, อาหารผัดที่ใส่น้ำมันมาก 
คำแนะนำเพิ่มเติม:
ควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เพื่อช่วยในการขับกรดยูริก 
ควรควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ 
ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสม 
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่