หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมมาการองหน้าแตก ไม่มีกระโปรงคะ??
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
เพิ่งหัดทำครั้งแรกอะคะ อยากถามเพื่อนๆพี่ๆห้องก้นครัว ว่าทำไมมาการอง อบแล้วหน้าแตก ไม่มีกระโปรงคะ
ออกมาหน้าตาเหมือนขนมผิงเลยอะคะ T^T อบไฟล่างพัดลม ที่ 140 ประมาน 15 นาที ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ? >< TT
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาการองอบแล้วทั้งย่นทั้งแตก เกิดจากยังแห้งไม่ดีหรือผสมเหลวไปรึเปล่าคะ
พอดีที่ห้องชื้นมากค่ะ ชื้นตลอดเกือบทั้งปี ฝนตกบ่อย รอมาการองแห้งนานมาก อาศัยแอร์กับเปิดพัดลมช่วยหลายชั่วโมง รอจนแตะแล้วไม่หนุบหนับติดมือ จิ้มเบาๆ แล้วนิ่มลงไปแต่ไม่รู้สึกหนึบหนับแล้วค่ะ ตอนอบไฟ
hisari~
สอบถามวิธีอบมาการองด้วยเตาไฟฟ้า
ก่อนหน้านี้เคยทำมาการองมาแล้ว แต่ใช้เตาอบแบบแก๊ส ก็สำเร็จดี พอมาใช้เตาอบไฟฟ้า ขาไม่ขึ้น อยากทราบว่าถ้าอบด้วยเตาไฟฟ้า ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ ไฟล่างอย่างเดียว? ต้องใช้พัดลมด้วยหรือเปล่า และต้องแง้มฝาเต
Bakemonster
ขนมผิง😶
#365DaysMenuChallenge #Menu 136 #ขนมผิง ขนมผิง🤤 “ขนมผิง”มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาโน้นแหน่ะ ...เป็นขนมจากขนมสไตล์โปรตุเกส โดย “ท้าวทองกีบม้า” เป็นผู้นำเข้ามาเผยแพร่ โดยคำว่าผิงนั
สมาชิกหมายเลข 5616742
เตาอบ SHARP 60 ลิตร (EO-60K) ... ขอแลกเปลี่ยนพูดคุยเทคนิคการอบขนมหน่อยค่ะ
เราใช้เตาอบ SHARP 60 ลิตร (EO-60K) มีเพื่อนเบเกอร์รี่ท่านใดใช้รุ่นเดียวกันอยู่บ้างไหมคะ? เรามาขอเทคนิคการใช้ไฟในการอบขนมหน่อยค่ะ 1.อบเค้กสปันจ์ที่ต้องใช้การอบแบบไม่เปิดพัดลม และควรอบด้วยไฟล่าง
สมาชิกหมายเลข 1109678
สอบถามปัญหาการทำมาการองหน่อยครับ
พอดีแฟนผมทำมาการอง แล้วเกิดปัญหาครับ นี่เป็นรูปที่ทำครั้งแรกครับ เมื่อวาน หน้าตาออกมาพอไปวัดไปวา แต่ว่ามันเหนียวอะครับ ไม่กรอบนอกนุ่มใน แต่ขนมไม่เป็นโพรงนะครับ วันเลยทำอีกครั้งครับ หน้าตาออกมาโอ
นายบึกบึน
มาการอง.. จริงๆนะตัวเอง-o-
ผ่างงงง มาการองครั้งแรกค่ะ ใช้เวลาทำนานมาก และประสบปัญหาหลายอย่าง 1. ร่อนอัลมอนด์บดไม่ได้ อณูมันใหญ่เกินไป มีก้อนๆด้วย คิดว่าเพราะมันชื้น เลยเอาไปอบไล่ความชื้น 70°C 3รอบก็ยังเป็นเหมือนเดิม เอาไปเข
เบื่อมากมาย
แบ่งปันเมนูขนมหวาน "มาการอง ไส้ช้อคโกแลต กับแยม" นานๆทำสักที ลูกอยากกิน เมนูนี้ส่วนผสมน้อย ไม่ยาก
วันนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นขนมหวานบ้างจะเป็น "มาการอง ไส้ช้อคโกแลต กับไส้ครีมแยมเบอรี่ กับแยมส้ม" วันนี้เป็นเมนูแบบกะทันหัน พอดีมีอัลมอนด์ป่นซื้อเก็บไว้ นอกนั้นก็มีเพิ่มเติมคือ Heavy c
fillerneck
ขอคำแนะนำซื้อเตาอบมาทำขนมเล่นๆหน่อยครับ
เจ้าของกระทู้ยังเป็นนิสิตอาศัยอยู่คอนโดห้องไม่ใหญ่มาก เสาอาทิตย์รู้สึกเบื่อมากครับอยากหาอะไรทำ ปกติเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้วแต่ช่วงนี้อยากลองทำขนมดูครับ ไม่ได้จะทำจริงจังอะไรนะครับขอแค่อบเค้ก อบคุ๊กกี้
เกาเหลาไม่เอาผัก
มาการองสีหม่น
อยากสอบถามเซียนมาการองหน่อยค่ะ คือว่าหัดทำมาการองอยู่ รูปร่างหน้าตาพอไปวัดไปวาได้ค่ะ ติดอยู่ตรงที่สีค่ะ อบออกมาแล้วสีมันหม่นๆ หมองๆ วันนี้อยากได้สีเหลืองเลม่อน แต่สีออกมาเป็นสีออกไข่ไก่เลยค่ะ ลองค้นหา
jenet68
รบกวนสอบถามอีกซักครั้ง ก่อนตัดสินใจซื้อ เรื่องเตาอบค่ะ
งบประมาณไม่เกิน 3500 บาทค่ะ ยี่ห้อไหนดี อยากลองอบขนมคุกกี้ บราวนี่ มาการอง น่ะค่ะ ที่มี คุณสมบัติดังนี้ ไฟบนไฟล่าง และสามารถเลือกใช้ไฟบน หรือ ไฟล่างเพียงอย่างเดียวได้ และมีพัดลมระลายความร้อน ความจุอย
noo_ting
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมมาการองหน้าแตก ไม่มีกระโปรงคะ??
ออกมาหน้าตาเหมือนขนมผิงเลยอะคะ T^T อบไฟล่างพัดลม ที่ 140 ประมาน 15 นาที ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ? >< TT