หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
- - - - - รบกวนสอบถามปัญหาของการทำ คาราเมล คอนเฟล็คค่ะ - - - - -
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
คือส่วนผสมมีตามนี้ค่ะ
- เนย
- นมข้น
- น้ำตาล
- เกลือ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- น้ำผึ้ง
คือที่ จขกท.ทำ จะตวงตามสูตรในพันทิพนี่แหละค่ะ แต่จะลดน้ำผึ้งลงและเพิ่มนมข้นจากสูตรค่ะ
พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็น จะเป็นเกล็ดน้ำตาลขาวๆน่ะค่ะ
เลยอยากรบกวนถามว่าเป็นเพราะอะไรหรือคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ทำคาราเมลคอนเฟลค อบแล้วไม่กรอบเท่าที่ควร รบกวนผู้รู้ช่วยทีค่ะ
พอดีว่าทดลองทำคาราเมลคอนเฟลคอยู่หลายรอบ ตามสูตรนี้ นมข้นหวาน 1/8 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/8 ถ้วย เกลือเล็กน้อย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 50 กรัม ใส่พวกธัญพืช ถั่วต่างๆและลูกเกดประมาณ 1/2 ถ้วย ต่อ คอนเฟ
Freakysom
คอนเฟล็คคาราเมล โฮมเมด
มาแล้วจ้าาาาาสูตร “caramel cornflakes” 🌽🍯🐝❤️ รับประกันความอร่อย😋 ฟินว๊ากกกแน่นอน!! ตัวซอสคาราเมลฉ่ำๆ ราดบนคอนเฟลค กรุบกรอบเคี้ยวเพลินมากกก 👍🏻❤️ ส่วนผสมมีดังนี้ค่า 🔻คาราเมลคอนเฟลค ส่วน
สมาชิกหมายเลข 1613720
*** คอนเฟลกคาราเมล ส่งการบ้านคุณหมอก Little foggy ค่ะ ***
สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายห้องก้นครัวไปนาน แทบไม่ได้เข้ามาเลย เจอแต่เพื่อน ๆ ก้นครัวใน FB เห็นคุณหมอกลงรูปบ่อย ๆ วัสดุ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมใด ๆ อย่างป้ามาก ๆ
ป้าไฮเทค
[อาหารเจ] เผือกทอด ข้าวโพดทอด ปิดท้ายเทศกาลกินเจ
เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า
ย้ำคิดย้ำฝัน
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว
ป้ามารายห์
คาราเมลคอร์นเฟลค กรอบ ทำง่าย (สูตร+คลิป)... แฝดหนุบหนับ
สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรคาราเมลคอร์นเฟลคมาแบ่งปันนะคะ สูตรนี้จะหอมเนยทั่ว และคาราเมลก็จะทั่วทุกแผ่น เพราะใส่ค่อนข้างมาก ถึงอย่างงั้นเราก็มีการแนะนำการอบ ให้กรอบนาน กรอบทั่ว สีที่ได้จะค่อนข้างเข้มน
แฝดหนุบหนับ
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆเลยค่า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห
ป้ามารายห์
คอนเฟลกคาราเมล(รีรัน)
เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ
little foggy
ช่วยแปลสูตรทาร์ตไข่นี้เป็น หน่วยกรัมให้หน่อยค่า
สูตร ทาร์ตไข่ ปริมาณ 12 ถ้วย แป้งพาย 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วยตวง 2.น้ำมันหมู 1/4 ถ้วยตวง 3.เนยสด 1/4 ถ้วยตวง 4.เกลือ 1/2 ชช 5.น้ำตาลไอซิ่ง 2 ชต. 6.ไข่แดง 1ฟอง 7.น้ำเปล่า 1-2 ชต. ไส้คัสตาร์ด
Chubbyaommie
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
- - - - - รบกวนสอบถามปัญหาของการทำ คาราเมล คอนเฟล็คค่ะ - - - - -
- เนย
- นมข้น
- น้ำตาล
- เกลือ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- น้ำผึ้ง
คือที่ จขกท.ทำ จะตวงตามสูตรในพันทิพนี่แหละค่ะ แต่จะลดน้ำผึ้งลงและเพิ่มนมข้นจากสูตรค่ะ
พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็น จะเป็นเกล็ดน้ำตาลขาวๆน่ะค่ะ
เลยอยากรบกวนถามว่าเป็นเพราะอะไรหรือคะ