หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
- - - - - รบกวนสอบถามปัญหาของการทำ คาราเมล คอนเฟล็คค่ะ - - - - -
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
คือส่วนผสมมีตามนี้ค่ะ
- เนย
- นมข้น
- น้ำตาล
- เกลือ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- น้ำผึ้ง
คือที่ จขกท.ทำ จะตวงตามสูตรในพันทิพนี่แหละค่ะ แต่จะลดน้ำผึ้งลงและเพิ่มนมข้นจากสูตรค่ะ
พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็น จะเป็นเกล็ดน้ำตาลขาวๆน่ะค่ะ
เลยอยากรบกวนถามว่าเป็นเพราะอะไรหรือคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โรตีเผือก
ได้เลยครับ สูตรโรตีเผือก (นุ่ม หอมเผือก กรอบนอกนิดๆ) ทำง่ายมาก! 🥔 ส่วนผสมไส้เผือก เผือกนึ่งสุก 300 กรัม น้ำตาลทราย 80-120 กรัม (ปรับหวานตามชอบ) กะทิ 150 ml เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยสด หรือมาการีน 1 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 8097364
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย วัตถุดิบเปี๊ยะไข่เค็มลาวา (ทำได้ 18 ชิ้น กล่องที่ใส่ใช้กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001)ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวาไข่แดงเค็ม 200
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร โรตีเวอร์ชันหนา…เมื่อฉันได้ลองกิน "แป้งนาน"
อาหารอินเดีย เมนูที่รู้จักมาตั้งแต่เด็ก ก็คือ โรตี แป้งก้อน ๆ นวดจนเหนียว ทอดในเนยหอม ๆ ราดนมข้นหวาน โรยน้ำตาล มีขายทั่วไป กินกันมาตั้งแต่เป็นเด็กน้อยจนโตเป
สมาชิกหมายเลข 7918220
โรตีชาไทย
ได้เลยครับ 😋🧡 โรตีชาไทยแบบอบไม่ทอด จะออกแนว “ขนมปังโรตี” นุ่มหอม ไม่มัน เหมาะมากสำหรับสายสุขภาพหรือทำขายก็ได้ 🧡 สูตรโรตีชาไทย (แบบอบ ไม่ทอด) ✅ ส่วนผสมแป้งโรตีอบ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรั
สมาชิกหมายเลข 8097364
โรตีไข่หวาาน
ได้เลยครับ สูตรโรตีไข่หวาน (กรอบนอกนุ่มใน หอมมัน ทำขายได้) 🥚🫓 วัตถุดิบ (ทำได้ 6-8 ชิ้น) แป้งโรตี แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา นมข้นจืด 100 ml (หรือใช้น้ำแทนได้) น้ำเปล
สมาชิกหมายเลข 8097364
ขนมกรอบเค็ม สูตรทำ ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี
สูตรทำ ขนมกรอบเค็ม ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี ส่วนผสม ขนมกรอบเค็มอัตราส่วนตัวแป้งแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัมไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟองกะทิ 80 กรัมน้ำปูนใส 1 ช้อนตวงน้ำมันพืช 2 ช้อนตวงเกลือป่น 1/4 ช
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำคาราเมลคอนเฟลค อบแล้วไม่กรอบเท่าที่ควร รบกวนผู้รู้ช่วยทีค่ะ
พอดีว่าทดลองทำคาราเมลคอนเฟลคอยู่หลายรอบ ตามสูตรนี้ นมข้นหวาน 1/8 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/8 ถ้วย เกลือเล็กน้อย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ เนย 50 กรัม ใส่พวกธัญพืช ถั่วต่างๆและลูกเกดประมาณ 1/2 ถ้วย ต่อ คอนเฟ
Freakysom
*** คอนเฟลกคาราเมล ส่งการบ้านคุณหมอก Little foggy ค่ะ ***
สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายห้องก้นครัวไปนาน แทบไม่ได้เข้ามาเลย เจอแต่เพื่อน ๆ ก้นครัวใน FB เห็นคุณหมอกลงรูปบ่อย ๆ วัสดุ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก เหมาะกับคนไม่มีพื้นฐานในการทำขนมใด ๆ อย่างป้ามาก ๆ
ป้าไฮเทค
คอนเฟล็คคาราเมล โฮมเมด
มาแล้วจ้าาาาาสูตร “caramel cornflakes” 🌽🍯🐝❤️ รับประกันความอร่อย😋 ฟินว๊ากกกแน่นอน!! ตัวซอสคาราเมลฉ่ำๆ ราดบนคอนเฟลค กรุบกรอบเคี้ยวเพลินมากกก 👍🏻❤️ ส่วนผสมมีดังนี้ค่า 🔻คาราเมลคอนเฟลค ส่วน
สมาชิกหมายเลข 1613720
คาราเมลคอร์นเฟลค กรอบ ทำง่าย (สูตร+คลิป)... แฝดหนุบหนับ
สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรคาราเมลคอร์นเฟลคมาแบ่งปันนะคะ สูตรนี้จะหอมเนยทั่ว และคาราเมลก็จะทั่วทุกแผ่น เพราะใส่ค่อนข้างมาก ถึงอย่างงั้นเราก็มีการแนะนำการอบ ให้กรอบนาน กรอบทั่ว สีที่ได้จะค่อนข้างเข้มน
แฝดหนุบหนับ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
- - - - - รบกวนสอบถามปัญหาของการทำ คาราเมล คอนเฟล็คค่ะ - - - - -
- เนย
- นมข้น
- น้ำตาล
- เกลือ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- น้ำผึ้ง
คือที่ จขกท.ทำ จะตวงตามสูตรในพันทิพนี่แหละค่ะ แต่จะลดน้ำผึ้งลงและเพิ่มนมข้นจากสูตรค่ะ
พอทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็น จะเป็นเกล็ดน้ำตาลขาวๆน่ะค่ะ
เลยอยากรบกวนถามว่าเป็นเพราะอะไรหรือคะ