[วันพุธสุดจะปลื้ม] ขอ 1 ประโยคระบายความในใจหน่อยครับ

แหนม ซี่โครงหมูทอด ลองเปลี่ยนจากซื้อกินแล้วมาทำเอง นำกระดูกหมูหมักกับข้าวเหนียวนึ่งและกระเทียม หมักแค่ 2 วันด้วยส่วนผสมง่ายๆ พอครบเวลาก็เอามาทอดกิน ใครก็ทำได้ง่ายและอร่อยมากเลย วัตถุดิบ 1.กระดูก

นานๆครั้งจะมาหาแม่ค่ะมื้อนี้กินกัน 3-4 คน แม่เลยทำจัดเต็มค่ะ ถุงทอง เพิ่งเคยกินครั้งแรก อร่อยดีค่ะ ปลาทับทิมทอดกระเทียม ผัดพริกแกงใต้คั่วกระดูกหมูอ่อน กินครั้งแรกเหมือนกันค่ะแม่ตำพริกแกงเอง เผ็ด

เพราะใคร ๆ ก็สั่งแต่แหนมกระดูกอ่อน แต่เชื่อเถอะ แหนมคอหมู ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ  เพราะคอหมูที่ใช้ ที่ร้านหมูสดแถวบ้าน เรียกว่า คอหมูแท้  เวลาทอดกิน มันจะนุ่ม ๆ เด้ง ๆ เนื้อสัมผัสของหมู ดีกว่าก

“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา”🍄🍄 ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣 กท. นี้ ขอเป็นมังสวิรัติครับ ฝนตกตลอดเลย อากาศเย็นๆ ซด “ต้มยำเห็ด

กุ้งผัดพริกหยวก🦐🌶️🫑🦐🧄🌿ทำง่ายๆ หอมพริกหยวก กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳อร่อยมากๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กท. นี้ ทำเมนูง่ายๆ แต่ช้าตรงแกะกุ้ง 5555555 เตรียม กุ้ง มื้อนี้ทำแบบแกะเปลือก ผ่าหลัง ล้างน้ำสะอาด พักไว้ให้แห้ง ,

แหนมคอหมูทอด เด้ง ๆ นุ่ม ๆ กินแล้ว จะลืมแหนมกระดูกอ่อนไปเลยจ้า กระเทียมตำ ข้าวสุก เกลือป่น ชูรสเล็กน้อย เพิ่มความอูมามิ 555 ไม่ต้องใส่ดินประสิว ไม่ต้องใส่สารกันบูดค่ะ  นวดให้เข้ากัน มัดใส่ถุงแน่น

กลับมาอีกแล้วกับการตะลุยกินในจังหวัดชลบุรี วันนี้ เราจะพามากินร้านที่ชื่อว่า "แซ่บสัส แหลมฉบัง" เมนูอาหารจะเริ่มต้นที่ราคา 20 บาท ร้านเปิด 11.00 - 23.00 น. (ปิดวันจันทร์) เชิญรับชมกันได้เลย

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู