[วันพุธสุดจะปลื้ม] ขอ 1 ประโยคระบายความในใจหน่อยครับ

เนื่องจากเห็นคลิปไก่ทอดอินโดแล้วอยากทำตาม แต่วัตถุดิบมีไม่ครบ เลยได้ข้าวไก่ทอดบ้านๆ+น้ำพริก+ไข่ต้ม😉😉 มาเริ่มทำกันเลย เตรียมไก่ น่องติดสะโพก เลาะกระดูกติดสะโพกออก หมักกับเกลือ พริกไทย ผงปรุงรส หมักไ

ขนาดผมไม่กินเต้าหู้ ยังอยากลองเลยครับ ———————————————————————

ร้านอาหารไทย ที่รสชาติดี ราคาไม่แรงใน กทม. ที่ผมทานบ่อย เป็นเหมือนร้านประจำ อันดับ หนึ่ง ก็ กาลิก ประชาชื่นใกล้เตาปูน อันดับ 2 ก็ แกงป่าศรีย่าน ส่วน มิลินนี่ เป็นอีกร้านที่มาลอง แล้ว ชอบ และ จัดให้

เพราะใคร ๆ ก็สั่งแต่แหนมกระดูกอ่อน แต่เชื่อเถอะ แหนมคอหมู ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ  เพราะคอหมูที่ใช้ ที่ร้านหมูสดแถวบ้าน เรียกว่า คอหมูแท้  เวลาทอดกิน มันจะนุ่ม ๆ เด้ง ๆ เนื้อสัมผัสของหมู ดีกว่าก

แหนมคอหมูทอด เด้ง ๆ นุ่ม ๆ กินแล้ว จะลืมแหนมกระดูกอ่อนไปเลยจ้า กระเทียมตำ ข้าวสุก เกลือป่น ชูรสเล็กน้อย เพิ่มความอูมามิ 555 ไม่ต้องใส่ดินประสิว ไม่ต้องใส่สารกันบูดค่ะ  นวดให้เข้ากัน มัดใส่ถุงแน่น

มาครับ บั้งลึกๆถึงกระดูก ใส่จานครับ น้ำจิ้มใช้ 2 ยี่ห้อนี้ คุณแม่ชำแหละ สรุปอร่อยครับ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 หากจะพูดถึงอาหารใต้ เมนูแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึงเพื่อมาช่วยดับความเผ็ดร้อนของแกงไตปลาหรือคั่วกลิ้ง คงหนีไม่พ้น "ใบเหลียงผัดไข่" เมนูรสชาติกลมกล่อม หวานมัน ละมุนลิ้น ที่กินได้ทุ

https://pantip.com/topic/43958718 ผัดกะเพราตับหมู หนาๆ นุ่มๆ จากกระทู้ก่อน แม่เปปเลยยกให้วันนี้เป็นวันตับหมูแห่งบ้านแม่เปปละกัน 55 วิธีการทำตับให้นุ่ม หนา จากกระทู้ก่อน ก็นำมาแปลงเป็นตับหมูทอดกระเทียม

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ ขอมาในโหมดแม่บ้านสายประหยัด แต่อยากกินของอร่อย (มื้อนี้ขอลงมือทำเองค่ะ จะกินได้มั้ยนะ ลองมาลุ้นกันดูค่ะ 555+ ) ปกติ จขกท.เป็นคนชอบกิน ขาหมูพะโล้มาก โดยเฉพาะส่วน "คากิ&qu

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมื่อวานนี้เป็นวันแรกเลยค่ะที่เปิดให้ใช้สิทธิโครงการ “ไทยช่วยไทยพลัส” จขกท.เลยไม่พลาด ไปใช้สิทธิที่ตลาดนัดใกล้บ้านมาค่ะ ซื้อของมาหลายอย่าง ทั้งไข่ไก่สด ไก่ทอด ผักสดๆ ฯลฯ