อยากทำเค้ก ใครก็ได้สอนหน่อย

กระทู้คำถาม

เราดูในเว็บต่างๆแล้วนะ แต่ก็ทำไม่ได้ แบบว่าทำตามสูตรแต่พออบแล้วเค้กมันก็ไม่ฟู
ใครใจดีมาสอนเราหน่อยนะ ID LINE : yaowaluk12345678

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1633855

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ชีสเค้กแบบเนื้อนุ่มๆฟู สามารถอบในเตาแบบฝาอบลมร้อนได้มั๊ยคะ

ตามนั้นเลยค่ะ มีใครใจดี แบ่งปันสูตรด้วยยิ่งดีค่ะ อยากลองทำดู ที่บ้านมีแต่ฝาอบลมร้อนค่ะ ไม่ทราบว่าจะทำได้มั๊ยเอ่ย

pandaamy

เอาเค้กfondant เค้กฟองดอง มาอวดค่ะ

เริ่มทำเพราะเห็นเพื่อนๆทำ แล้วอยากทำบ้าง ตอนนี้เริ่มทำตามเพื่อนๆสั่งบ้างแล้วแต่เวลาจะอำนวย ติชมได้เลยนะคะ แต่งเค้กไม่ค่อยมีปัญหา แต่ปัญหาอยู่ที่อบตัวเค้กชอบยุบ ใครมีสูตรตัวเค้กที่สามารถทำเป็นเค้กหลา

geao

เค้กสปันจ์นุ่มฟูดี แต่แห้งฝืดคอ

สวัสดีค่ะ ดิฉันเป็นมือใหม่หัดทำขนม ได้สูตรมาจากผู้ใจดีในอินเตอร์เน็ตค่ะ สูตรที่ทำออกมาเค้กนุ่ม ฟู อร่อยดี แต่พอกินเข้าไป รู้สึกมันแห้งๆ ฝืดคอ กลืมยาก ทำตามสูตรทุกอย่าง เตาอบ เป็นเตาOtto ขนาดเล็ก ปิดพั

สมาชิกหมายเลข 2109365

สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??

หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก

แม่มินนี่

มีเรื่องอยากขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆในpantipหน่อยนะคะ?

ได้สมัครงานที่บริษัทแบรนด์ขนมชื่อดังแห่งหนึ่งในตำแหน่งพนักงานขาย..แต่ด้วยอายุในตอนนี้48ปีแล้วกับกาสมัครงาน..และอยู่ๆก็มีทางฝ่ายhr.จากแบรนด์ดังกล่าวได้โทรมาสอบถามเพื่อนัดสัมภาษณ์..ในสายโทรศัพท์เราเองก็

สมาชิกหมายเลข 8340739

หัดทำเค้กไวท์ช๊อคหน้านิ่มครั้งแรก

อบเสร็จหมาดๆ ไม่ค่อยฟู ตกแต่งเสร็จยับเยินนิดหน่อย ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่สลิ่มค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1088443

ใครมีสูตรทำเค้ก สอนทำบ้างค่ะ

คือ เราชอบและอยากทำเค้กทานเองบ้างค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแค่เตาแก๊สกับเตาอบลมร้อน เคยทำกับเตาอบลมร้อนแล้วมันแข็งๆด้านนอกค่ะ เรียกได้ว่าเรามือใหม่หัดทำเลยค่ะ อยากได้สูตร วิธีทำ ยี่ห้อของที่ใช้ ใครใ

สมาชิกหมายเลข 2149734

สงสัยความเเตกต่างการทำเค้กโดยหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ กับ เตาอบ

พอดีเราลองทำเค้กโดยใช้หม้อหุงข้าว เเต่ใช้สูตรเตาอบทั่วไป ปรากฏว่าเค้กออกมา ดีคะ ฟูนุ่ม เเต่ติดที่ว่า มันเหนียวเล็กน้อย เเบบดึ๋งๆอ่ะ อธิบายไม่ถูก เเต่ลักษณะดูฟูนุ่ม พอจับจะดึ๋งๆ กดยุบเเละคืนตัว เหตุท

luckky13

เค้กเนื้อสปันจ์ อบแล้วไม่ฟูตามสูตรเกิดจากอะไร

ทำตามสูตรทุกอย่างเช็คแป้งตอนตีแล้ว แต่พอเวลาอบขึ้นฟูแต่ไม่เต็มพิมพ์ ปกติตามสูตรคือขึ้นฟูเต็มพิมพ์ขนาดเดียวกัน แต่พอมาหัดทำเองกลับขึ้นไม่เต็มที่ ขอความรู้เพิ่มเติมหน่อยคะกำลังหัดทำเค้ก ขอบคุณค่ะ 🙏🏻

สมาชิกหมายเลข 1953422

อยากหัดทำเค้ก แต่ไม่มีความรู้ด้านนี้ ใครใจดีพอช่วยได้บ้างคะ??

ชอบมากๆๆๆๆ ชอบดูการทำขนมเค้ก จาก youtube ลงทุนซื้อเตาอบไฟฟ้า ซื้ออุปกรณ์ทำเค้ก ซื้อของมาลองทำตามสูตรใน youtube ทุกขั้นตอน แต่ก้อต้องกินแห้ว!!!! ลองทำอยู่หลายวัน ..... แข็งบ้าง ไม่สุกบ้าง จนบางทีก้อเริ

สมาชิกหมายเลข 2835056

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ สูตรอาหาร

{room_name}

อยากทำเค้ก ใครก็ได้สอนหน่อย

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ