อยากทำเค้ก ใครก็ได้สอนหน่อย

เริ่มทำเพราะเห็นเพื่อนๆทำ แล้วอยากทำบ้าง ตอนนี้เริ่มทำตามเพื่อนๆสั่งบ้างแล้วแต่เวลาจะอำนวย ติชมได้เลยนะคะ แต่งเค้กไม่ค่อยมีปัญหา แต่ปัญหาอยู่ที่อบตัวเค้กชอบยุบ ใครมีสูตรตัวเค้กที่สามารถทำเป็นเค้กหลา

เราเพิ่งจะเริ่มหัดำเค้ก เริ่มต้ด้วยเค้กเนยสด ต่อมาก็เป็นเค้กล้วยหอม แก้อยู่หลานรอบ รอบแรกเค้กไม่ฟู รอบสองเนื้อเค้กฟูขึ้นมาหน่อย แต่เนื้อเค้กดันหด เราเลยสงสัยว่าทำไมเนื้อเค้กกล้วยหอมถึงหดลง เราอบด้วยพิ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

เราทำตามสูตรเป๊ะๆ ทำมาสองวันแล้วคะ เมื่อวานกับวันนี้ แต่ก็เนื้อแน่นๆไม่ฟู

เราทำเค้กส้มเนื้อสปันจ์ค่ะ. ตอนอบเสร็จเนื้อสวยดีนะคะ ฟู นุ่ม เนื้อสัมผัสดึ๋งๆโอเคเลยค่ะ ก่อนแต่งเค้กก็รอให้ตัวเค้กเย็นลงแล้วนะคะ แต่งเสร็จเอาเค้กเข้าตู้เย็นข้ามมา1คืน พอตอนทานเนื้อเค้กมันไม่เหมือนเดิ

อบเสร็จหมาดๆ ไม่ค่อยฟู ตกแต่งเสร็จยับเยินนิดหน่อย ดัดแปลงมาจากสูตรของ แม่สลิ่มค่ะ