น้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร ใช้กันกี่ครั้ง ถึงจะเททิ้งครับ

อาหารพวกก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ ที่ปรุงด้วยน้ำกะทิ น่าจะมีอยู่ 3 แบบ ได้แก่ หมี่กะทิ ก๋วยเตี๋ยวผัดสุราษฎร์-ไชยา และ หมี่ไทย - หมี่กะทิ เป็นอาหารภาคกลาง เป็นเส้นหมี่ที่ผัดกับน้ำมันใส่ซอสสีชมพูแล้วราดด้วยน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเลที่คิดถึง... หอยทอด เป็นครั้งแรกที่ทำเม

จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 😋😋😋😋🌶️🌶️🌶️

สวัสดีค่า หลังจากซื้อสะตอมารอไว้หลายวัน แต่ทำไม่ได้เพราะขาดน้ำพริกเผา ( สูตรผัดสะตอของที่บ้านไม่เหมือนใคร เดี๋ยวพรุ่งนี้จะมาบอกสูตรนะคะ^^ ) ส่วนน้ำพริกเผา homemade หอม สะอาด อร่อยมากๆค่ะ พูดไปก็น้ำลาย