หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนขอสูตรการทำ"ต้มเลือดหมู"จากผู้รู้ด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
พอดีชอบกิน อยากทำเองค่ะแต่ไม่รู้วิธีทำเลย น้ำซุปทำยังไงให้กลมกล่อมค๊ะ เพราะน้ำซุปรดชาดจะละมุน ไม่ออกเค็มมากเหมือนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และวิธีหมักหมูให้นุ่ม ที่สำคัญการทำเครื่องในไม่ให้เหม็นคาว หมูเด้งอีก ยังไงรบกวนผู้รู้ช่วยบอก ช่วยแบ่งปันเคล็ดลับด้วยนะค๊ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยแล้วกันนะค๊ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review :"Kunshine Hotpot" หม้อไฟจีนย่านอโศก พร้อมบาร์น้ำจิ้ม DIY@สุขุมวิท 17 ข้างโรบินสันสุขุมวิท
เนื่องด้วยผมกับแฟนพากันไปหาร้านกินแถวๆเอกมัย แต่พอไปถึงร้านปิด เลยต้องหาร้านใหม่ที่อยู่ละแวกนั้น ก็มาได้ร้าน "คุณชายฮอตพอต" บุฟเฟ่ต์หม้อต้มแบบจีน ที่อยู่หน้าซอยสุขุมวิท 17 ข้างโรบินสันสุขุม
TheHeatBufFeast
แกงจืดบัวหิมะหมูสับเห็ดหอม สูตรน้ำซุปใส หวานธรรมชาติ กินง่ายคลายร้อน
วันนี้เรามาแจกสูตรลับแบบละเอียด พร้อมทริกทำน้ำซุปให้ใสปิ๊ง ไม่ขุ่นเน่าตา เอาไปดราฟต์เขียนบล็อกสูตรอาหารหรือตั้งกระทู้แชร์ไอเดียแม่บ้านสายคลีนใน Pantip ได้เลย รับรองว่ายอดเซฟและคอมเมนต์ถล่มทลายแน่นอนค่
สมาชิกหมายเลข 5929783
พะแนงหมู,เนื้อในตำนานนั้นมีไหม
🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้
สมาชิกหมายเลข 6509468
ต้มกระเพาะหมู ล้างทีเป็นวัน ต้มทีเป็นคืน
มาแล้วค่ะ ต้มกระเพาะหมู (Pig Stomach & Pepper Soup) สูตรอาโหง่วแจ้ (พี่สาวคนที่ ๕) ของตระกูลลี้เมื่อวาน แม่นัน (หรือน้องเล็กของตระกูลลี้
good moments
ต้มซุปเนื้อ 🥩🍅
ต้มซุปเนื้อ 🥩🍅 เนื้อเมื่อวาน ตรงหัวท้ายเส้น แม่ผมเอามาเคี่ยวก่อน แล้วต้มซุป เปรี้ยวนำ เค็ม เผ็ดปลาย หอมกลิ่นขึ้นฉ่ายและสมุนไพรที่ใส่ลงไป กินเนื้อแล้วมีพลัง
Topyutt
คั่ว กลิ้ง หมู นุ่ม เด้ง ใช้ หมู หมัก นม จืด
คั่วกลิ้ง หมูนุ่มๆ ใช้หมูหมักนม #ครัวกนก คั่วกลิ้งหมูหมักนม ทำง่ายที่บ้าน เพียงหมักหมูด้วยนมจืดเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุน ผัดกับพริกแกงใต้หอมๆ 🥩 วัตถุดิบ: หมู, นมสด/นมจืด, พริกแกงคั่วกลิ้งใต้ 👩🍳 ว
สมาชิกหมายเลข 6256530
เมนูกะเพราปลาหมึกยัดไส้หมูสับ
++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ
กังฟูไฟท์ติ้ง
หมูหมักนม หนูนุ่ม ทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน
สูตรหมูหมักนมทอดกรอบ: นุ่มฉ่ำข้างใน กรอบฟินข้างนอก ทำตาม 3 ขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ 🥣 วัตถุดิบหลัก เนื้อหมู (สันคอหรือสันนอก) 500 กรัม นมสดรสจืด หรือนมข้นจืด 60-80 กรัม เครื่องปรุง: สามเกลือ (รากผักชี
สมาชิกหมายเลข 6256530
แจกสูตร "ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม" ราวกับพุดดิ้ง ทำเองง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ/ซึ้งนึ่ง อร่อยละมุนลิ้น!
สวัสดีทุกคนค่าาาา มีใครเป็นเหมือนกันไหมคะ? อยากกินไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆ นุ่มๆ เด้งดึ๋งเหมือนพุดดิ้งที่เสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่น แต่พอทำเองทีไร กลายเป็นไข่ตุ๋นเนื้อพรุน แข็งกระด้าง หรือแยกชั้นทุกที 😭 วันน
สมาชิกหมายเลข 5929783
ซุปเเครอท
ได้เลย! นี่คือ สูตรซุปแครอท ทำง่าย หอมหวาน กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ 🥕🍲 🥕 สูตรซุปแครอท (แบบเนียนนุ่ม) ✅ วัตถุดิบ แครอท 3-4 หัว (หั่นชิ้นเล็ก) หอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเต๋า) กระเทียม 2-3 กลีบ (สับ) มันฝรั่ง 1
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนขอสูตรการทำ"ต้มเลือดหมู"จากผู้รู้ด้วยค่ะ