วิปปิ้งครีมเหลือ ทำไงดีค่ะ

เราใช้วิปปิ้งครีม ริช นะคะ คือเราตีวิปปิ้งครีมแล้วมันเหลือเยอะเลยค่ะ อยากรู้ว่าเราเก็บวิปครีมที่ตีแล้วในตู้เย็นแล้วจะกลับมาตีต่อในครั้งอื่นได้ไหม แล้วถ้าเก็บได้เราต้องเก็บทั้งๆที่วิปครีมฟูหรือต้องรอใ

ตามหัวข้อเลยค่ะ วิปครีมแบบผงตีแล้วเก็บได้นานไหมคะ เก็บอย่างไรคะแช่ตู้เป็นข้ามวันได้ไหมคะ

พอดีอยู่ๆได้เนยถังทองมา แต่ยังไม่กล้าเปิด วางไว้นอกตู้เย็นก่อนตอนนี้ เพราะตามอ่านในกระทู้เก่ามีคนบอกเก็บใส่ตู้เย็นแล้วขึ้นรา เลยไม่รู้ว่าถ้าเปิดใช้แล้วควรทำอย่างไรต่อครับ ถ่ายใส่ภาชนะอื่น หรือเก็บอยู่

วันนี้ตีวิปปิ้งครีมเสียไปสองครั้งเลยค่ะ (น่าสงสารมากๆ หมดวิปปิ้งครีมไป 1 กล่อง) รบกวนเพื่อนๆช่วยแนะนำด้วย วิปครีมที่ได้ มันจะแตกๆ เป็นเม็ด แยกน้ำแยกเนื้อเลยค่ะ ใช้เครื่องตี Otto ครั้งที่1 Speed เครื