อยากได้สูตรต้มน้ำปลาร้าสำหรับทำขายค่ะ

ส้มตำโกโบริเมื่อวานไปเดินงานแข่งเรือกับที่บ้าน เป็นวันสุดท้ายของงานแล้วพอจอดรถก็มาเจอร้านส้มตำชื่อเก๋ไก๋มากส้มตำโกโบริติดแขนแม่ผมมานิดนึง ได้ขออนุญาตพี่เจ้าของร้านในการถ่ายรูปแล้วนะฮะที่ร้านรับคนละคร

เมนูชวนหิว ใครกินส้มตำเกือบทุกวัน มะละกอปลูกง่าย ปลูกไว้สักต้นซิคะ  เครื่องปรุงส้มตำ อย่งง่าย แต่รสชาติก็ไม่แตกต่างจากซื้อปากซอย ขาไก่ต้มให้เปื่อยในน้ำซุป ใส่ข่า ตะไค้ ใบมะกรูด หอมแดง เพื่อให้หอ

วันนี้ ฝนรู้สึกเบื่อๆไม่รู้เป็นอะไร ก็เลยมาตั้งกระทู้ หลังจากห่างหายจากก้นครัวไปนาน วันก่อนฝนได้ต้มน้ำปลาร้าส้มตำเอาไว้ เลยทำส้มตำกินซะหน่อย ส่วนใหญ่ส้มตำที่จขกท เอาลงจะเป็นตำปลาร้ามากกว่าตำไทย เพราะค