อยากได้สูตรต้มน้ำปลาร้าสำหรับทำขายค่ะ

สวัสดีค่ะ หมดเทศกาล ชีวิตก็เข้าสู่โหมดปกติ ร้านค้าก็เริ่มกลับมาคึกคัก หลังจากหยุดพักกันไปหลายวัน 😁😁 จขกท. เลยไปเดินเที่ยวตลาดนัด ที่นี่มีของมาขายเยอะดีค่ะ ปกติตลาดนี้จะไม่ค่อยมีปลาสดๆจาก

เมนูชวนหิว ใครกินส้มตำเกือบทุกวัน มะละกอปลูกง่าย ปลูกไว้สักต้นซิคะ  เครื่องปรุงส้มตำ อย่งง่าย แต่รสชาติก็ไม่แตกต่างจากซื้อปากซอย ขาไก่ต้มให้เปื่อยในน้ำซุป ใส่ข่า ตะไค้ ใบมะกรูด หอมแดง เพื่อให้หอ

วันนี้ ฝนรู้สึกเบื่อๆไม่รู้เป็นอะไร ก็เลยมาตั้งกระทู้ หลังจากห่างหายจากก้นครัวไปนาน วันก่อนฝนได้ต้มน้ำปลาร้าส้มตำเอาไว้ เลยทำส้มตำกินซะหน่อย ส่วนใหญ่ส้มตำที่จขกท เอาลงจะเป็นตำปลาร้ามากกว่าตำไทย เพราะค