เครื่องปรุงรสที่เป็นน้ำพริกแดงๆในร้าน Aka คืออะไรครับ

วันนี้ไปกินบุฟเฟต์ร้านกิมจู ปกติที่ร้านจะมีน้ำจิ้มสามแบบ คือซีฟู้ด เต้าเจี้ยว กับพริกแดง แต่วันนี้ทางร้านตัดน้ำจิ้มซีฟู้ดออกไปแล้วค่ะ แต่มีเพิ่มน้ำจิ้มเจจู (น้ำจิ้มสีดำๆ คล้ายโชยุ) กับพริกบด กระเที

คือเป็นคนชอบกินปิ้งย่างของอากะ (Aka) มาก เมื่อมีโอกาสได้ไปนั่งรัปทานที่อากะนั้น คำแรกที่ย่างสันคอหมูสไลด์แล้วจิ้มด้วยน้ำจิ้มอากะที่ผสมด้วยพริกแดง มันช่างฟินเหลือเกินเลยค่ะคุณ จนอยากจะรู้ว่าเขาใส่ซอสอ

ใครชอบเมนูปิ้งย่าง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ คอหมูย่าง หมักง่าย แต่ได้รสชาติหอม นุ่ม ฉ่ำสุด ๆ 😋 🛒 วัตถุดิบ คอหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช