❤️เมนูวันหยุด----ข้าวผัดแซลมอนรมควัน เมนูง่ายๆ แต่หอมอร่อยมาก 🍽️🍚🥚🦈🌶️🌶️🌶️

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

ติดตามข่าวสถานการณ์ทางเมืองไทยทั้งคืน ขอให้พี่น้องคนไทยปลอดภัยและผ่านพ้นวิกฤตน้ำท่วมน้ำไปโดยเร็วนะคะ เป็นกำลังให้ทุกๆท่านค่ะ



เมนูวันหยุดวันนี้...









🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ 

- เริ่มต้นด้วยการทำไข่เจียวไว้เป็นเครื่องเคียงก่อนนะคะ ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แหลก ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป เจียวไข่ให้ฟูๆ แล้วหั่นเป็นเส้นยาวเตรียมไว้




- แล้วก็มารวนแซลมอนรมควันให้กรอบๆก่อน แล้วใส่ข้าวสวยตามลงไป ช่วงที่ทำการผัดข้าวเร่งไฟแรงขึ้น ข้าวจะได้หอมๆ ผัดให้เข้ากัน



- ใส่คะน้าลงไป ปรุงรสด้วยผงปรุงรสนิดหน่อย เนื่องจากแซลมอนรมควันจะมีรสชาติเค็มพอสมควรอยู่แล้ว จขกท เลยไม่ได้ใส่เครื่องปรุงหรือซอสอะไรเพิ่มอีก



- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน  ปิดเตา ตักเสิร์ฟ 🍽️🤤😋





- จัดใส่จาน


- ไม่มีพริกสด แต่มีพริกเผาเหลือนิดหน่อยก็เติมลงไป บีบมะนาวเพิ่มอีกนิดก็อร่อยแล้วค่ะ