สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ...
🍚🥣🥚🥒บวบฝรั่งผัดไข่ใส่แซลมอน🥚🥒🥣🍚
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- แซลมอน
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- บวบฝรั่ง
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
-ล้างทำความสะอาดบวบฝรั่ง ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวตามต้องการ สับกระเทียม เสร็จแล้วตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้แหลกเตรียมไว้ ทำแบบนี้จะได้ไข่สีเหลืองนวลและนุ่มอร่อย
รวนแซลมอนให้สุก จขกท ใช้แซลมอนรมควันจะมีกลิ่นหอมและรสชาติเค็มพอสมควร สุกแล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมผัดให้หอมๆ ใส่บวบฝรั่งลงไปผัด พอบวบเริ่มสุกก็เกลี่ยๆมารวมกันไว้ข้างๆกระทะก่อน แล้วใส่ไข่ลงไป
ขยี้ไข่ให้แยกตัวออกจากกันพอประมาณ พอไข่เริ่มสุกก็ค่อยผัดรวมกันกับบวบ
ปรุงรสเพิ่มอีกนิดด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงปรุงรส เพราะแซลมอนรมควันจะมีรสชาติเค็มพอประมาณอยู่แล้ว
จากนั้นก็ปิดเตาแล้วใส่แซลมอนที่รวนสุกแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มหอมมะลิไทยหอมๆ อร่อยแบบฟินมากๆ แซลมอนรมควันหอมอร่อยๆดีจริงๆ 😋🍴👍🥣🍚
ตบท้ายด้วยส้มจุกหอมๆหวานอร่อย เติมวิตามินซีให้ร่างกาย🍊🍊🍊🍊
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
AI Cover
Original
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^
🩷💚💛🩵เมนูวันสุข(วันศุกร์สิ้นเดือน)---บวบฝรั่งผัดไข่ใส่แซลมอน เมนูง่ายๆเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆอร่อยมาก😋🍴👍🍚🥣🥚🥒🦈
เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ...
- แซลมอน
ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมผัดให้หอมๆ ใส่บวบฝรั่งลงไปผัด พอบวบเริ่มสุกก็เกลี่ยๆมารวมกันไว้ข้างๆกระทะก่อน แล้วใส่ไข่ลงไป
ขยี้ไข่ให้แยกตัวออกจากกันพอประมาณ พอไข่เริ่มสุกก็ค่อยผัดรวมกันกับบวบ
ปรุงรสเพิ่มอีกนิดด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงปรุงรส เพราะแซลมอนรมควันจะมีรสชาติเค็มพอประมาณอยู่แล้ว
จากนั้นก็ปิดเตาแล้วใส่แซลมอนที่รวนสุกแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มหอมมะลิไทยหอมๆ อร่อยแบบฟินมากๆ แซลมอนรมควันหอมอร่อยๆดีจริงๆ 😋🍴👍🥣🍚
ตบท้ายด้วยส้มจุกหอมๆหวานอร่อย เติมวิตามินซีให้ร่างกาย🍊🍊🍊🍊
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้