หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วย...เค้กป็อป แตกร้าวระเนระนาด !
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำเค้กป็อปค่ะ แล้วตอนชุบไวท์ชอคโค้ทติ้ง ของทิวลิป แล้วตั้งทิ้งไว้ตอนแรกก็ปกติดี ซักพักมันก็ค่อยๆมีรอยร้าวเกิดขึ้น และขยายขนาดไปเรื่อยๆ จนเป็นดังภาพ
เนื้อเค้กเป็นสูตรช็อคหน้านิ่ม ตอนชุบทิ้งเนื้อเค้กให้หายเย็นก่อน และชอคโกแลตก็อุณหภูมิห้องค่ะ แต่มันก็ยังแตก
รบกวนผู้รู้หน่อยนะคะ งานด่วนจริงๆ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มือใหม่ อยากทำเค้กช็อคหน้านิ่ม ขอคำปรึกษาหน่อยค่ะ
จากที่ทำบราวนี่จนอยู่ตัวแล้ว ตอนนี้อยากขยับไปลองทำเค้กบ้างค่ะ พี่ๆพอแนะนำสูตรได้มั้ยคะว่าควรเป็นสูตรไหนดี แล้วเนื้อเค้กของเค้กช็อคหน้านิ่มควรเป็นเนื้อเค้กแน่นๆห
Blackforest26
ตามหาสูตรไวท์กานาซจากไวท์ชอคของทิวลิปค่ะ
อยากเคลือบโดนัทด้วยตัวไวท์กานาซค่ะ แต่หาสูตรไม่เจออ่ะค่ะ ใตรมีสูตรรบกวนด้วยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1565588
ส่งการบ้าน เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ ที่ได้จากห้องก้นครัวนี่แหละค่ะ อร่อยๆๆ อิ อิ
ส่งการบ้าน เค้กช้อกโกแลตฟัดจ์ ที่ค้นสูตรมาจากในห้องนี่ค่ะ อร่อยจริงๆนะคะ ทำครั้งแรกเลย หัดขีดลายครั้งแรกด้วยนะคะ สวยใช้ได้ เสียดายน้ำหนักเส้นไม่สม่ำเสมอ งวดหน้า
วานิลา ช็อกโกแลต
บะหมี่เผ็ดไก่ทอดกรอบ 🍝🌶️🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาทอด ไก่ทอดกรอบ ไก่หมักไว้ตั้งแต่เมื่อคืนนะคะ น้องสาวอยากกิน ทานคู่กับ บะหมี่นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส ค่ะ ใส่ข้าวโพด กับ ลูกชิ้นเต
แมวสีเทาตุ่น
😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤@@...(*_*)Chocolate balls /ช็อกโกแลตบอล(*_*)...@@ 😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤
😍❤🎀🎁🌷💐👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สอง จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTA ขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pa
สมาชิกหมายเลข 3902534
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.
สมาชิกหมายเลข 3902534
ข้าวไก่ทอดไข่ดาว 🍛🍗🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ไก่ทอดสูตรธรรมดานะคะ น้องสาวอยากกิน ส่วนไข่ดาวทอดเองค่ะ 🍳✨ วัตถุดิบ1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 700 กรัม2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊
แมวสีเทาตุ่น
รบกวนช่วยดูปัญหาของเค้กก้อนนี้หน่อยนะคะ
"ช็อคหน้านิ่มค่ะ" ครั้งแรกในชีวิต ตั้งใจจะทำให้ได้แบบออริจินัลเค้า(รูปบน) ตามสูตรในตำนานเซฟอุ๋มอิ๋ม แต่ออกมาก้อเป็นแบบรูปล่างค่ะ หน้าไม่ค่อยเซตตัวเลย
harizy
ข้าวจี่ทอด 🍚🥚
อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง
แมวสีเทาตุ่น
ราคานี้พอขายได้ไม๊คะ? (มีรูปค่ะ)
ช็อคหน้านิ่มเค้กส้มเค้กชาไทยเค้กชาเขียว ขายราคา35บาท สูตรสปันจ์แม่สลิ่ม ค่ะ
Oilzany_13
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วย...เค้กป็อป แตกร้าวระเนระนาด !
เนื้อเค้กเป็นสูตรช็อคหน้านิ่ม ตอนชุบทิ้งเนื้อเค้กให้หายเย็นก่อน และชอคโกแลตก็อุณหภูมิห้องค่ะ แต่มันก็ยังแตก
รบกวนผู้รู้หน่อยนะคะ งานด่วนจริงๆ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ