หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะลองทำแหนมดู ส่วนผสมของแหนมจำเป็นต้องใส่ดินประสิวหรือเปล่าคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อยากลองทำแหนมกินเอง เพราะรู้สึกว่าไปซื้อเอามันแพง เลยลองไปหาข้อมูลในอากู๋ดู
เห็นบางสูตรให้ใส่ดินประสิว บางสูตรไม่ต้องใส่ เลยสงสัยว่าใส่ดินประสิวไปเพื่ออะไร ถ้าไม่ใส่จะเป็นไรไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดินประสิว ที่ใส่ในไส้กรอก ตามข่าว ปกติเค้าก็ใส่กันอยู่แล้ว แต่ใส่น้อย หรือเป็นคนละตัวกันครับ?
พอเห็นข่าวแล้วตกใจเลย ภาพที่เห็นดินประสิว มันสีเหมือนปูนผง เอามาใส่ไส้กรอกให้เรากินน่ากลัวมาก เลยหาข้อมูลพบว่า ดินประสิว หรือ โพแทสเซียมไนเตรท ประโยชน์ใช้ใส่ ของหมักดอง ปลาร้า แหนม และอื
HMC
ทำแหนม อย่างไร ให้เนื้อแน่น กรอบเด้ง เหมือนที่เค้าทำขายกันครับ
ผมลองทำดู หลายครั้งแล้ว เวลาแกะออกมา เนื้อมันจะไม่เป็นก้อน ไม่กรอบเด้ง เหมือนที่เค้าทำขายกันครับ ทำอย่างไร ให้เนื้อแน่น กรอบเด้งครับ ? หรือเป็นเพราะ...ผมไม่ได้ใส่พวก ดินประสิว ผงเพรก รีกัลเบส มันจึ
สมาชิกหมายเลข 3267679
ผงเพรกคือ? เกลือแหนม? ขอถามเกี่ยวกับผงทำแหนมโลโบค่ะ
เราซื้อผงแหนมโลโบมา เพื่อทำแหนมเห็ดค่ะ เพื่อนๆ ในที่นี้ มีใครเคยใช้ทำแหนมไหมคะ ในถุงมีผงสีขาว ระบุว่าเป็นผงเพรก และมีซองเล็กๆ(เท่าซองพริกมาม่า)ข้างใน เขียนว่าเกลือแหนม คำถามของเราคือ... 1.ผงเพรก
สมาชิกหมายเลข 2573839
ทำแหนมครั้งแรก เก็บไว้ได้ 2 คืน ทำไมแหนมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ
ทำแหนมได้ 2 คืน เริ่มมีสีคล้ำๆเขียวๆ เหมือนมันจะเน่า มันปกติหรือเริ่มเน่า บอกที เราทำตรงไหนผิดพลาด
สตรอเบอรี่เชอร์เบท
ดินประสิว
ขณะนี้ หาซื้อดินประสิวได้ที่ไหนคะ จะเอามาทำเนื้อแดดเดียวทานเอง(ชอบค่ะ) เมื่อก่อนเคยซื้อที่ร้านขาย แถว เยาราช แต่เดี๋ยวนี้เค้า บอกว่าห้ามขายแล้ว แล้ว จะหาซื้อที่ไหน ดีคะ
airstar
เค้กกล้วยน้ำว้า 🍌
ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า
Kim-Ha
เมี่ยงปลาทู ผักสวนครัวปลูกเองออแกนิค 100% ครับ
ที่บ้านของเราจะทำโคกหนองนาจะปลูกผักเอาไว้หลายชนิดที่บ้านจะชอบกินเมี่ยงปลาทูและแหนมเนืองจะทำเองครับทั้งน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทูและน้ำจิ้มแหนมเนือง อาทิตย์นี้แฟนอยากกินเมี่ยงปลาทู อาทิตย์นี้จัดไป 2 วันแ
สมาชิกหมายเลข 7238462
จากประเด็น น้ำยาปรับผ้านุ่ม สูตรสำหรับพระสงฆ์ ที่มีคนสนใจกันมากมาย
เห็นประเด็นนี้มีคนสนไจเยอะ หยิบยกมาพูดสักหน่อยกับทำไมต้องมีสูตรสำหรับพระ แล้วพระใช้กับคนปกติไม่ได้หรอ เออเน๊อะ คืองี้พระสงฆ์ มีวินัยข้อห้ามข้อนึงที่เกี่ยวกับการห้ามใช้เครื่องหอมหรื
Magpies
🥧 Blueberry Crumble Muffins มื้อเช้า มื้อสาย มื้อไหนๆตามใจต้องการของบ้านเรา
Blueberry Crumble Muffins มัฟฟินบลูเบอร์รีเพิ่มครัมเบิ้ล เมนูทำง่าย กินง่าย ของบ้านนี้อีกแล้ว จะกินมื้อไหนๆ ก็ตามใจสะดวกกันไปเลย ส่วนผสม บลูเบอร์รี่มัฟฟิน 6 ถ้วย (สูตรที่บ้านนี้ทำนะคะ) 1. แป้งสาลี 1+1
Babycham
แพนเค้กข้าวโอ๊ตผลไม้เมนูใส่ใจสุขภาพ
หลังจากที่ทั้งอาทิตย์ กินของอร่อยปากสารพัดไปแล้ว ขอมีสักวันที่นำของสุขภาพดีๆ ลงท้องบ้าง พ่อบ้าน บ้านนี้ชอบกินอาหารเช้าที่เป็นขนมปัง เอาไปปิ้งซะส่วนมาก นอกจากนั้น ก็ยังชอบ Porridge ด้วย ความหมายทั่วไป
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะลองทำแหนมดู ส่วนผสมของแหนมจำเป็นต้องใส่ดินประสิวหรือเปล่าคะ
เห็นบางสูตรให้ใส่ดินประสิว บางสูตรไม่ต้องใส่ เลยสงสัยว่าใส่ดินประสิวไปเพื่ออะไร ถ้าไม่ใส่จะเป็นไรไหมคะ