หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะลองทำแหนมดู ส่วนผสมของแหนมจำเป็นต้องใส่ดินประสิวหรือเปล่าคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
อยากลองทำแหนมกินเอง เพราะรู้สึกว่าไปซื้อเอามันแพง เลยลองไปหาข้อมูลในอากู๋ดู
เห็นบางสูตรให้ใส่ดินประสิว บางสูตรไม่ต้องใส่ เลยสงสัยว่าใส่ดินประสิวไปเพื่ออะไร ถ้าไม่ใส่จะเป็นไรไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดินประสิว ที่ใส่ในไส้กรอก ตามข่าว ปกติเค้าก็ใส่กันอยู่แล้ว แต่ใส่น้อย หรือเป็นคนละตัวกันครับ?
พอเห็นข่าวแล้วตกใจเลย ภาพที่เห็นดินประสิว มันสีเหมือนปูนผง เอามาใส่ไส้กรอกให้เรากินน่ากลัวมาก เลยหาข้อมูลพบว่า ดินประสิว หรือ โพแทสเซียมไนเตรท ประโยชน์ใช้ใส่ ของหมักดอง ปลาร้า แหนม และอื
HMC
ทำแหนม อย่างไร ให้เนื้อแน่น กรอบเด้ง เหมือนที่เค้าทำขายกันครับ
ผมลองทำดู หลายครั้งแล้ว เวลาแกะออกมา เนื้อมันจะไม่เป็นก้อน ไม่กรอบเด้ง เหมือนที่เค้าทำขายกันครับ ทำอย่างไร ให้เนื้อแน่น กรอบเด้งครับ ? หรือเป็นเพราะ...ผมไม่ได้ใส่พวก ดินประสิว ผงเพรก รีกัลเบส มันจึ
สมาชิกหมายเลข 3267679
ทำแหนมครั้งแรก เก็บไว้ได้ 2 คืน ทำไมแหนมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ
ทำแหนมได้ 2 คืน เริ่มมีสีคล้ำๆเขียวๆ เหมือนมันจะเน่า มันปกติหรือเริ่มเน่า บอกที เราทำตรงไหนผิดพลาด
สตรอเบอรี่เชอร์เบท
ผงเพรกคือ? เกลือแหนม? ขอถามเกี่ยวกับผงทำแหนมโลโบค่ะ
เราซื้อผงแหนมโลโบมา เพื่อทำแหนมเห็ดค่ะ เพื่อนๆ ในที่นี้ มีใครเคยใช้ทำแหนมไหมคะ ในถุงมีผงสีขาว ระบุว่าเป็นผงเพรก และมีซองเล็กๆ(เท่าซองพริกมาม่า)ข้างใน เขียนว่าเกลือแหนม คำถามของเราคือ... 1.ผงเพรก
สมาชิกหมายเลข 2573839
ดินประสิว
ขณะนี้ หาซื้อดินประสิวได้ที่ไหนคะ จะเอามาทำเนื้อแดดเดียวทานเอง(ชอบค่ะ) เมื่อก่อนเคยซื้อที่ร้านขาย แถว เยาราช แต่เดี๋ยวนี้เค้า บอกว่าห้ามขายแล้ว แล้ว จะหาซื้อที่ไหน ดีคะ
airstar
🗣 ดราม่า “อั้ม พัชราภา” ขายยำแหนม 290 บาท ชาวเน็ตจวกแพงเกินจริง! หรือเพราะเป็นดารา?
> https://www.brighttv.co.th/entertain/aum-pat
สมาชิกหมายเลข 6738609
Arvée Journal — EP Special : บันทึกวันที่ฉันต้องยืนให้มั่นกับสิ่งที่เชื่อ
มันอาจจะยาวหน่อยนะ ฉันอยากบันทึกความรู้สึกนี้เก็บไว้ ช่วงที่ฉันเริ่มเรียนรู้เรื่องผิวของตัวเองใหม่ มันไม่ใช่แค่การตั้งคำถามกับผิวหรอก แต่มันลากฉันไปไกลถึงเรื่อง “สูตร” “สาร” แ
สมาชิกหมายเลข 9145981
ทำแหนมหนังหมู
ทำแหนมหนังหมู วันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ทำแหนมหนังหมู วัสดุมีหนังหมู หมูบด กระเทียม ข้าวเหนียว เกลือ พริก หั่นหนังหมูเป็นเส้นนำไปลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากันกับหมูบดกระเทียมข้าวเห
สมาชิกหมายเลข 2148931
... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚
พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน
Ananya Amy_1994
🌶️ 🍳 เมนูล้างตู้เย็นวันนี้ มีแต่ของแซ่บ! ✨ ไข่เจียวแหนมฟู ๆ กับ หมูสับผัดปลาร้าสุดจัดจ้าน!
เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะลองทำแหนมดู ส่วนผสมของแหนมจำเป็นต้องใส่ดินประสิวหรือเปล่าคะ
เห็นบางสูตรให้ใส่ดินประสิว บางสูตรไม่ต้องใส่ เลยสงสัยว่าใส่ดินประสิวไปเพื่ออะไร ถ้าไม่ใส่จะเป็นไรไหมคะ