หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มใต้ปลาดุกหน่อไม้ดอง
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
สืบเนื่องจาก จขกท เป็นคนใต้แต่มาพลัดถิ่นแถวภาคตะวันออก อาหารแถบนี้หรือออกหวานมากถึงมากที่สุด หยุด ส-อา เมื่อไหร่มีได้ลงครัว ค่ำวันนี้ก็เช่นกัน อยากกินแกงส้มเลยจัดการไปแมคโครซื้อปลาดุก หน่อไม้มาเตรียมพร้อม
พน้อมแล้วมาตำเครื่องแกงกันก่อนดีกว่าค่ะ ตามมาๆๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุตรเเกงเหลือง หรอย หรอย
แกงเหลือง (หรือเรียกอีกชื่อว่า แกงส้มใต้) ตำรับปักษ์ใต้แท้ ๆ รสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซ่บกำลังดี สีเหลืองสวยจากขมิ้น ไม่ใส่กะทิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือปลาทอดยิ่งอร่อย สูตรแกงเหลืองปลากะพงมะละกอดิ
สมาชิกหมายเลข 8097364
🌸🐟😍🥣👍🌼@@...(*_*)แกงส้มปลาแซลมอนหน่อไม้ดอง(*_*)...@@🌸🐟😍🥣👍🌼
🌺🌷🐟🥣🥰วันนี้ขอนำเสนอ แกงส้มปลาแซลมอนหน่อไม้ดอง เป็นแกงส้มใต้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ตามแบบฉบับของคนใต้ หน่อไม้ดองนั้นเป็นหน่อไม้ที่ดองเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เป็นแบบดองเกลือ ตามสูตรคุณยาย วิธีการโดยปลอกเปล
สมาชิกหมายเลข 3902534
สุตรเเกงปกปิด
แกงปกปิด (หรือที่บางแห่งเรียกคล้าย ๆ กับ แกงหลอก / แกงขาว) เป็นเมนูแกงไทยโบราณ โดยเฉพาะในภาคกลางหรือบางพื้นที่ทางใต้อย่างพัทลุง ที่ “ปกปิด” หรือ “หลอก” ด้วยการใช้เครื่องแกงที่ไ
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงส้มใต้ปลาใส่หน่อไม้ดอง
เมื่อเช้าไปเดินตลาดได้ปลาสด ๆ มา นึกถึงเมนูแกงส้มหน่อไม้ เปรี้ยวปากมาก ช้าอยู่ใย จัดไป มื้อกลางวัน แกงส้มปักต์ใต้ปลาขี้ตังใส่หน่อไม้ดอง วัตถุดิบ 1.ปลาทะเล เจ้าของกระทู้ใช้ปลาขี้ตัง 2.น้ำปลา 3.ส้
พันวสา
แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง
แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง ใส่เห็ด วุ้นเส้น และชะอมด้วยฮะ เหมือนโฮะหลายสิ่งอย่างเอามาแกงรวมกันแล้วดันอร่อยเฉย! นาน ๆ ทีจะได้กินเมนูนี้ เผ็ดนำ เค็มตาม กินข้าวได้หลายจาน
Topyutt
💯 วิธีทำแกงส้มไหลบัวใส่ปลาเทโพ เมนูประหยัด ทำหม้อใหญ่ คุ้มสุดๆ เฉลี่ยมื้อละ 20 กว่าบาท/คน
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 ยุคนี้อะไรประหยัดได้ก็ต้องประหยัดเนอะ ในวันที่สินค้าหลายอย่างรอบตัวปรับขึ้นราคา! วันนี้จขกท.เลยขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน และจัดมาแบบหม้อใหญ่ๆ อิ่มยาวๆ ได้ 3&
เที่ยวสบายสบาย
ปลาทับทิมกระเทียมพริกไทย + แกงปลาหน่อไม้ดอง
ปลาทับทิมกระเทียมพริกไทย + แกงปลาหน่อไม้ดอง เมนูเอาใจพี่ผมมาก ผู้ไม่ชอบแกะปลากิน แม่ผมก็เลยทอดแล้วแกะก้างออก เอาไปผัดกับกระเทียมพริกไทยอีกที ไม่คาวแน่และไม่เลอะมือ ส่วนหน่อไม้ดอง เพื่อนผมดองเองเอา
Topyutt
แกงส้มไข่ปลาดุก
แกงส้มไข่ปลาดุก กับ สะตอดอง แกงส้มปลาดุกหน่อไม่ดอง ต้นตำหรับ ชาวสุราษฎร์ธานีแท้ๆ รสชาติถึงเครื่องแกง กินเมื้อเดียวไม่หมด ต้องใส่ถุงกลับบ้าน ปกติชอบกินแกงส้มอยู่แล้วแต่ ใน กทม ส่วนมากที่แกงน้ำจะใสมาก
สมาชิกหมายเลข 3366069
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ? ผมได้ &ldqu
กานต์(วีระพัฒน์)
🐟🌶️ แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง ฉบับทำง่าย ทำไว ถ่ายรูปไม่ทัน !! 😂😂
วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ “วิธีทำแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง” แบบบ้านๆ ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แต่ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม หลายคนอาจเจอปัญหา 👉 ปลาคาว หน่อไม้ดองเปรี้ยวเกิน หรือรสชาติไม่กลมกล่อม
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 20
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มใต้ปลาดุกหน่อไม้ดอง
พน้อมแล้วมาตำเครื่องแกงกันก่อนดีกว่าค่ะ ตามมาๆๆ