เนยถั่วทำเอง ทำไมมันข้นเหนียวจังคะ

จากรูปเลยค่ะ คือทำเนยถั่วเอง ตอนแรกข้นมาก เลยใส่น้ำผึ้งเพิ่มไปอีก แต่เราใส่แค่น้ำผึ้งนะคะ ไม่ได้ใส่น้ำมันเลย
พอปั่นไปเรื่อยๆ นานมาก นานกว่าตามที่คนอื่นเค้าทำกันเยอะเลยค่ะ กว่ามันจะดูเนียนได้
ไม่รู้เพราะตอนแรก อาจจะใส่น้ำผึ้งน้อยไปด้วย

แต่สงสัยค่ะ คือรสชาติ โอเคแล้วนะคะ แต่มันดูเหนียวมากๆ แบบเอามาทาขนมปังเหนียวหนืดมากเลยค่ะ แทบจะเกาะเป็นก้อนมากกว่า


ทำยังไงให้เหลวได้มั่งคะ
เห็นของยี่ห้อมันจะเหลวกว่านี้


และขอถามอีกเรื่องค่ะ น้ำมันที่ออกมา มันจะแยกตัวออกมาจากเนยถั่วค่ะ เราก็เก็บปนกันไปเลยได้มั๊ยคะ หรือไม่จำเป็น เอาทิ้งไปเลยก็ได้คะ?

รบกวนหน่อยนะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่