[CR] Apple crumble cake เมนูง่ายๆ ทำครั้งแรกก็สำเร็จ^^

แอบซุ่มอยู่ในห้องก้นครัวได้สักพัก หลังจากลองทำไปหลายเมนู เลยอยากเอามาอวดบ้างค่ะ พอดีมี apple แล้วอยากหาเมนูที่ทำจาก apple ไปส่องหาใน google ทำครั้งแรก ออกมาอร่อยมากกกค่ะ (ถามจากคนชิมทั้งหลาย อิอิ)

สูตรตัว cake, filling และ crumb เอามาจากกระทู้นี้ค่ะ ขอบคุณสูตรจากจขกท.ด้วยค่ะ
http://pantip.com/topic/30743807

cake
แป้งอเนกประสงค์  135 กรัม
ผงฟู 3/4 ชช
น้ำตาล 85 กรัม
วานิลลา 1 ชช
เนยนิ่ม 87 กรัม
ไข่ 1 ฟอง

apple filling
แอบเปิ้ล 3 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ
น้ำตาลทรายแดง 2 ชต
อบเชยป่น  1 ชช
มะนาว 1 ชช

crumble
น้ำตาล 50 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม
อัลมอนด์ป่น 30 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
เนยเย็น 60 กรัม

ส่วนตัววนิลาซอส ขอเปลี่ยนไปทำตามคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วค่ะ
http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2009/08/apple-crumble-with-vanilla-sauce-lovely.html

Vanilla sauce
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 3 ชช
เกลือเล็กน้อย
แป้งอเนกประสงค์ 1 ชช
แป้งข้าวโพด ¼ ชช
นม 250 ml
เม็ดวานิลลา จาก ¼ ของฝัก (เปลี่ยนไปใช้แบบเหลวแทนอ่ะค่ะ)
เนยจืด 2 ชช